海拔2000米的奢華庭院，全新升級的麗江和府洲際酒店訴說的是“小隱隱于野，大隱隱于市”的情懷。酒店的地標性血統(tǒng)在麗江得到了延續(xù)：從昔日的皇冠假日到如今的洲際，是時候再去一次麗江了。

　　幾年前，當我們說到麗江的酒店業(yè)，不禁感嘆：這里不缺人文，獨缺設(shè)計。

　　酒店的設(shè)計理念是什么，與麗江人文如何關(guān)聯(lián)？麗江不乏好酒店的垂青，不同的設(shè)計師自然也有不同的表達。而麗江和府洲際則選用了麗江獨有的建筑語言，酒店最大特色在于其建筑風(fēng)格和所處地理位置。

　　先說建筑風(fēng)格酒店青磚灰瓦的庭院，帶有濃重的納西族人文情懷，整體建筑風(fēng)格非常地方化。這一切要回溯到和府皇冠假日酒店建造當初說起。建造伊始就按照當?shù)爻鞘幸?guī)劃要求把大研古城的建筑風(fēng)格融匯其中，而內(nèi)部則是極具異域風(fēng)情的現(xiàn)代化設(shè)施。

　　要在麗江的人文環(huán)境里設(shè)計這樣一個與自然對等的酒店，材料的選擇自然十分重要。酒店由來自泰國的頂級室內(nèi)設(shè)計公司P49設(shè)計，說起這家公司，作品已經(jīng)數(shù)不勝數(shù)，比如富春山居就是他家設(shè)計的。設(shè)計師叫做Chuke，據(jù)說他為了麗江和府皇冠假日酒店的項目，專門在麗江生活了一年多的時間學(xué)習(xí)和研究納西文化，尤其是建筑藝術(shù)和民俗。如此費心勞力，所以酒店里的很多細節(jié)的確可圈可點。Chuke在細節(jié)上花盡心思，木結(jié)構(gòu)、懸山頂，博風(fēng)板上長長的懸魚，走進這樣的酒店，便會不由自主想去探尋關(guān)于納西人的一切。至于酒店為何叫做“和府”，大體是這樣詮釋的：“和府”之名來自納西族最普遍的姓氏，“和”姓居民多集中在以麗江為中心的地域內(nèi)，所以民間便有“麗江和”的說法。酒店先從名字上親近當?shù)亓?xí)俗也就不難理解了。

　　在設(shè)計上，酒店以納西四合院建筑格局為藍本，又融入了現(xiàn)代的旅居理念，擴大采光面積和通風(fēng)區(qū)域，一改古城建筑不通風(fēng)、采光差的弊病，同時還設(shè)計了風(fēng)格各異的庭院套房，既與大自然融為一體，又有充分的個人隱私，是古城酒店罕有的戶型。

　　青磚灰瓦的庭院，錯落有致地排列在麗江壩子中，北望玉龍雪山和象山，西近獅子山、萬古樓，既避開了西北寒風(fēng)，又朝向東南光源。如果想以更絕妙的角度來欣賞古城，就去大堂，它所在位置較高，可以更清楚地看到玉龍雪山。懂得享受的客人則更喜歡去戶外坐坐，這兒也是日光浴的理想之所——麗江一年中有300 天都是好天氣。

　　再說地理位置。如果你對麗江很熟的話我來給你定個位，從機場打車過來大概需要30分鐘；距離古城有多近呢？步行到木府大概需要5 分鐘；所以，酒店的位置距離廣義上的古城入口（也就是水車那里）有點遠，而是位于古城南端，這一點至關(guān)重要且正合我心——身處古城卻恰好躲避了人潮洶涌的游客。

　　最后來說說酒店的硬件設(shè)施，相信很多資深玩家都懂得從數(shù)據(jù)來衡量一家酒店的品質(zhì)。麗江和府洲際酒店客房面積超級大，從洲際豪華房到高級套房，面積是從45平方米開始的；沐浴產(chǎn)品用的是英國芳療協(xié)會AA（Aromatherapy Associates）的產(chǎn)品，天然的味道和成分讓很多大牌酒店都垂青于它，比如柏悅用的也是這個；大床尺寸是2.2米的；音響用的Bose；膠囊咖啡機這里都一應(yīng)俱全；最貼心的，房間里還有一臺加濕器！是的，抵抗高原干燥就靠它了。

　　3招玩轉(zhuǎn)酒店

　　對著雪山吃個下午茶

　　在麗江有“太陽是父親，月亮是母親”的說法，這種說法與納西族婦女的服飾“披星戴月”有著相同的淵源。位于大堂正前方的日月廣場仿佛小古城的縮影，水車，木橋、溪水營造的景觀很妙，最贊的是水系的設(shè)計，貫穿在整個酒店之中，回房間的路上總是伴著淙淙的水聲。把下午茶搬到戶外是個好主意，畢竟直對著雪山的景觀不多見。

　　和納西族老奶奶學(xué)打跳

　　這是麗江和府洲際最值得稱道的一個設(shè)計，在麗江絕無第二。納西風(fēng)格的設(shè)計與酒店整體一脈相承，非常適于舉辦各種活動慶典。如果舉辦活動，可以請酒店安排邀請當?shù)丶{西族的老奶奶圍著篝火來“打跳”，現(xiàn)場氣氛可以瞬間升級。根據(jù)客人需要，服務(wù)生可以在中庭臨時擺放餐桌，真正做到貼心式服務(wù)。所以說，無論你是在酒店的哪個餐廳用餐，都沒有在中庭里享受一次豐盛的納西燒烤來得盡興。

　　吃改良麗江菜

　　對于麗江這樣的地方，想找個人少且味道好的餐廳其實不難，古城里的那些就算了，與其擠破腦袋去湊熱鬧，不如好好在酒店吃個名廚料理的當?shù)夭恕Ｗ咸K和七色光餐廳里值得推薦的有泰式牛肉沙拉、云南珍菌養(yǎng)生湯、茶馬古道耗牛濃湯，古法烤羊扒、甜辣雪山魚柳、紅葡萄酒汁燴麗江土雞，這些改良過的本土菜肴可以讓你眼前一亮。

　　文：SURE

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