世界上最美麗的香氣

　　一籮筐、一籮筐的玫瑰花瓣輕輕灑落，覆蓋在貴客的頭頂與肩膀上，直到全身被厚厚的粉色花瓣包裹，彷彿沐浴在柔和的玫瑰香氣之海。這是塔伊夫最具代表性的迎賓儀式──玫瑰花瓣雨，以來(lái)自塔伊夫玫瑰︵TaifRose︶的馥郁香氣，熱情款待遠(yuǎn)道而來(lái)的旅人。那股濃郁的花香，即使反覆洗手依舊縈繞指間，成為旅途中難以忘懷的印記。

　　塔伊夫現(xiàn)有超過(guò)九百家玫瑰農(nóng)場(chǎng)，大都仍以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式栽種，每年春季可生產(chǎn)逾三億朵鮮花。塔伊夫玫瑰的生命週期始於每年的十二月，五十五天左右進(jìn)入採(cǎi)收期，僅短短四到六週，花期短、產(chǎn)量少、品質(zhì)高，使得塔伊夫玫瑰在市面上極為罕見(jiàn)。而為了慶祝玫瑰的豐收，塔伊夫每年三月底至四月中旬間皆會(huì)舉辦塔伊夫玫瑰節(jié)︵Taif Rose Festival︶。節(jié)慶期間，滿(mǎn)城花海與手工藝市集交織成熱鬧非凡的場(chǎng)景，吸引無(wú)數(shù)旅客慕名而來(lái)。

　　然而，玫瑰在當(dāng)?shù)夭粌H是經(jīng)濟(jì)作物，更深植於社會(huì)文化之中。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中，塔伊夫玫瑰被視為舒緩、抗菌、抗發(fā)炎的天然良藥，尤其對(duì)皮膚問(wèn)題與消化狀況有顯著效果。傳統(tǒng)婚禮或宗教儀式上，主人也會(huì)以玫瑰水迎接賓客，象徵潔淨(jìng)與祝福。而當(dāng)?shù)厝孙堘岢ｏ嬘玫摩璋卓Х圈椹ぉて鋵?shí)就是以熱水稀釋的玫瑰花水，被認(rèn)為有助於消化，深受沙國(guó)女性喜愛(ài)。

　　二〇二四年，聯(lián)合國(guó)教科文組織︵UNESCO︶正式將﹁塔伊夫玫瑰相關(guān)文化習(xí)俗﹂列入︽人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄︾。這不僅肯定了塔伊夫玫瑰在地方社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與文化中的核心地位，也強(qiáng)調(diào)了它對(duì)全球文化多樣性的貢獻(xiàn)。玫瑰的栽培、採(cǎi)摘與加工不僅延續(xù)了歷史脈絡(luò)，更為年輕一代提供了文化傳承的機(jī)會(huì)、鞏固了社區(qū)凝聚力與世代之間的連結(jié)。

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