在陽(yáng)光的照射下， 色彩多姿、體態(tài)各異的金魚(yú)錦鱗閃爍，似翩翩起舞的“水中蝴蝶”，讓人不勝愛(ài)憐。關(guān)于金魚(yú)的記載最早始于晉朝，之后各朝都出現(xiàn)了大量與金魚(yú)相關(guān)的文獻(xiàn)、繪畫(huà)、陶瓷、詩(shī)詞等。歷史上，人類馴養(yǎng)動(dòng)物有些是為了取食，有些是為了陪伴，而馴養(yǎng)金魚(yú)則主要是為了供人觀賞。在反復(fù)繁殖馴化過(guò)程中，紅色和金色的金魚(yú)成為最受國(guó)人喜愛(ài)的種類。隨著東西方文化的交流與發(fā)展， 大約16 世紀(jì)初， 金魚(yú)傳到日本，17 世紀(jì)進(jìn)入歐洲，后進(jìn)入美國(guó)，然后傳遍全球。

　　源自鯽魚(yú)

　　金魚(yú)是由鯽魚(yú)演化而來(lái)的，這已是學(xué)術(shù)界的共識(shí)。我國(guó)金魚(yú)研究先驅(qū)、中國(guó)科學(xué)院學(xué)部委員（院士）陳楨早在1954 年就指出：任何一種金魚(yú)都可以與野生鯽魚(yú)雜交，并且雜交的后代有正常繁衍能力；草金魚(yú)與鯽魚(yú)的差別很小，胚胎和幼稚時(shí)期的單尾草金魚(yú)和鯽魚(yú)在形體上完全相同。后根據(jù)胚胎發(fā)育、染色體組型、LDH（乳酸脫氫酶）同工酶、血清蛋白電泳、分析生物學(xué)等方面的研究，證明金魚(yú)確由野生鯽魚(yú)突變而來(lái)。

　　金魚(yú)起源于中國(guó)，其家化經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的時(shí)間，大致分為野生時(shí)期、池養(yǎng)時(shí)期、盆養(yǎng)時(shí)期和有意識(shí)選種時(shí)期4 個(gè)階段。野外環(huán)境下，鯽魚(yú)的基因偶會(huì)發(fā)生突變，形成了不同于母本的體色，這便是現(xiàn)代金魚(yú)最早的形式。隨著佛教的傳入，我國(guó)許多地方都設(shè)立了專門的放生池，這種半家養(yǎng)的放生池是金魚(yú)人工育種的萌芽。宋時(shí)，盆養(yǎng)金魚(yú)的出現(xiàn)對(duì)于金魚(yú)家庭化養(yǎng)殖和人工育種有著重要意義，代表了金魚(yú)人工育種的開(kāi)端，拉近了人和金魚(yú)之間的距離，讓金魚(yú)走入了人們的日常生活。人工飼養(yǎng)金魚(yú)在明清時(shí)期達(dá)到高峰， 許多家喻戶曉的品種都是在這時(shí)被培育出來(lái)的。

　　1949 年后，金魚(yú)的培育又迎來(lái)了一個(gè)快速發(fā)展的階段，特別是上海、杭州、天津和北京等地相繼恢復(fù)和培育了許多珍貴的金魚(yú)品種。

　　五大分類

　　如今，金魚(yú)的體態(tài)已經(jīng)同母本鯽魚(yú)有著明顯的區(qū)別：有的胖嘟嘟，有的飄逸，有的鼓著鰓，有的頂著“皇冠”。育種方面也出現(xiàn)了集諸多品種特征于一身和分類日益細(xì)化的發(fā)展趨勢(shì)。金魚(yú)常見(jiàn)的分類有四類、五類，或依據(jù)是否有背鰭而被分為兩類。本文采用五類分類法將金魚(yú)分為草金魚(yú)（又稱金鯽魚(yú)）、文種、龍睛、蛋類、龍背五類。

　　草金魚(yú)，同母本鯽魚(yú)體態(tài)極為相似，單尾鰭，抵抗力和適應(yīng)性都比其他品系的金魚(yú)強(qiáng)。文種，最早由草金魚(yú)經(jīng)不斷馴養(yǎng)改良而成，體形較短而寬，具背鰭，各鰭發(fā)達(dá)；從背部俯視魚(yú)體時(shí)，猶如“文”字，故名。龍睛，國(guó)外稱其為真正的“中國(guó)金魚(yú)”；體形短粗，眼球發(fā)達(dá)，凸出于眼眶外，猶如傳說(shuō)中龍的眼睛；有背鰭，各鰭發(fā)達(dá)。蛋類，體形短小，圓似鴨蛋；各鰭較短小，典型特征是無(wú)背鰭（有無(wú)背鰭是區(qū)分文種和蛋類的重要特征）。龍背，近代金魚(yú)雜交史上的一大杰作，具龍睛和蛋類特征于一體— 既有龍睛發(fā)達(dá)的龍形眼睛，又有蛋類無(wú)背鰭的光背體形。龍背中最獨(dú)特的要數(shù)望天金魚(yú)，因其眼睛上翻，故有“朝望天子”的美寓。

　　家庭飼養(yǎng)小技巧

　　金魚(yú)是雜食性魚(yú)類，精飼料和新鮮飼料合理搭配可促進(jìn)金魚(yú)的健康生長(zhǎng)。飼養(yǎng)中，除了喂養(yǎng)飼料外，還可補(bǔ)充如浮萍、昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)、面包屑等餌料。另外，適宜大部分金魚(yú)生存的水溫為 0℃～ 30℃，在這個(gè)溫度范圍內(nèi)，水溫越高，金魚(yú)長(zhǎng)得越快。

　　一般來(lái)說(shuō)，水質(zhì)只要清透、無(wú)異味，就不用頻繁更換養(yǎng)殖水體；而且有一定色度的水體還能促進(jìn)和保持金魚(yú)的體色，這就是人們常說(shuō)的“老水養(yǎng)魚(yú)”。換水時(shí)，不宜整缸更換，每次換約三分之一的水量就可以了。另外，如果想在魚(yú)缸中增加地形造景和植物造景，需要提前準(zhǔn)備好，待魚(yú)缸里的水質(zhì)達(dá)到適于金魚(yú)生存條件后，再將其置入魚(yú)缸中。

　　【責(zé)任編輯】諶 燕

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