營養(yǎng)品的新機(jī)會(huì)
- 來源:《第一財(cái)經(jīng)》YiMagazine smarty:if $article.tag?>
- 關(guān)鍵字:營養(yǎng)品,中國,發(fā)展 smarty:/if?>
- 發(fā)布時(shí)間:2021-06-14 21:10
1990年代,安利公司通過大規(guī)模傳統(tǒng)電視廣告的投放讓旗下營養(yǎng)品品牌“紐崔萊”變得家喻戶曉。直銷策略同時(shí)讓這家公司多年來備受爭(zhēng)議。不過,此后十幾年來,中國營養(yǎng)品市場(chǎng)再也沒有出現(xiàn)過一個(gè)與其勢(shì)均力敵的營養(yǎng)品品牌。一方面,《廣告法》的持續(xù)收緊讓營養(yǎng)品公司不得不轉(zhuǎn)變營銷策略,另一方面,微商等銷售渠道的膨脹正在讓這個(gè)產(chǎn)業(yè)面臨危機(jī)。同時(shí),人口結(jié)構(gòu)的變化又讓營養(yǎng)品迎來了新的機(jī)遇。在澳洲知名營養(yǎng)品公司澳佳寶(Blackmores)現(xiàn)任執(zhí)行主席Marcus Blackmore看來,人們不再把營養(yǎng)品當(dāng)作禮品,而是更多考慮個(gè)人需求,更加注重自身健康和疾病預(yù)防問題。
C:目前中國的營養(yǎng)補(bǔ)充劑市場(chǎng)處在什么發(fā)展階段?未來3至5年的發(fā)展前景如何?
B:歐睿國際發(fā)布的《中國的維生素和膳食補(bǔ)充劑報(bào)告》顯示,在2016年,以市價(jià)計(jì)算,維生素和膳食補(bǔ)充劑品牌的銷售額整體增長了10%,達(dá)1224億元人民幣。到2020年,在2016年的價(jià)格基礎(chǔ)上,維生素和膳食補(bǔ)充劑銷售額的預(yù)期年復(fù)合增長率將達(dá)到7%。刺激需求量增加的主要因素包括人口老齡化、環(huán)境污染以及消費(fèi)者健康意識(shí)提高3個(gè)方面。另外,中國的中產(chǎn)階級(jí)人數(shù)在增加,可支配收入的增加促使消費(fèi)者擁有購買這些產(chǎn)品的能力。實(shí)際上,中國已經(jīng)經(jīng)過了大量市場(chǎng)參與者的多年宣傳和市場(chǎng)培養(yǎng),消費(fèi)者對(duì)維生素和膳食補(bǔ)充劑的看法其實(shí)已經(jīng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變。所有這些因素都會(huì)直接促使市場(chǎng)出現(xiàn)持續(xù)增長。
C:微店正在成為一種中國特有的商業(yè)銷售模式,這意味著營養(yǎng)品的分銷在中國面臨巨大挑戰(zhàn),什么樣的應(yīng)對(duì)策略是真正有效的?
B:營養(yǎng)補(bǔ)充劑在中國的各種渠道中都有銷售。不過我們的確注意到,微店和其他社交網(wǎng)絡(luò)模式等引導(dǎo)的新型線上商業(yè)模式正在增加。我們預(yù)期所有渠道的銷售都將持續(xù)增長,線下和線上在不斷放開正常的進(jìn)口貿(mào)易,這也很有可能在不久的將來推動(dòng)線下銷售在中國實(shí)體零售店實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁增長。馬云所強(qiáng)調(diào)的“新零售”概念在營養(yǎng)品領(lǐng)域也會(huì)迎來線上和線下零售商的進(jìn)一步整合。這也是為什么我們計(jì)劃向消費(fèi)者、線上線下的產(chǎn)品系列、分銷渠道,以及向零售伙伴、行業(yè)和政府提供的推廣計(jì)劃也保持增長的態(tài)勢(shì)。
C:過去安利公司通過傳統(tǒng)電視廣告的大規(guī)模投放“捧紅”了旗下紐崔萊的營養(yǎng)品品牌,現(xiàn)在針對(duì)營養(yǎng)品的營銷策略有新變化嗎?
B:實(shí)際上,目前中國的《廣告法》和其他法律法規(guī)對(duì)營養(yǎng)補(bǔ)充劑的媒體宣傳內(nèi)容有所限制,所以現(xiàn)在中國市場(chǎng)上看不到那么多電視廣告。要知道電視廣告是一種十分昂貴的媒介形態(tài),而在目前的市場(chǎng)階段,維生素和膳食補(bǔ)充劑品類尚未像洗發(fā)露或衛(wèi)生紙一樣發(fā)展成為“大眾市場(chǎng)”產(chǎn)品。這意味著從各個(gè)角度制定完整的全方位市場(chǎng)營銷戰(zhàn)略至關(guān)重要,通過線下和線上媒體、消費(fèi)者促銷、研討會(huì)和消費(fèi)者教育、與電商平臺(tái)合作、微博和微信的數(shù)字互動(dòng)、店內(nèi)激活等,都是我們需要牢牢把握的營銷渠道。實(shí)際上你也得跟上時(shí)代,比如我們?cè)谏虾砀J繌V場(chǎng)開設(shè)了“快閃店”。
C:營養(yǎng)品面臨的市場(chǎng)機(jī)遇有何特別之處?
B:我們看到,中國的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)中正在起到強(qiáng)大的作用,包括在幫助應(yīng)對(duì)越來越多的糖尿病、肥胖、心臟病和人口老齡化等慢性病方面,這是營養(yǎng)品未來的一個(gè)重大機(jī)遇。另外,消費(fèi)者接觸營養(yǎng)補(bǔ)充劑的理由五花八門,往往是要尋找改善健康的一般解決方案,可能是出于特定的癥狀,比如膳食營養(yǎng)不足、關(guān)節(jié)疼痛等,而買給自己或親朋好友。但在中國,傳統(tǒng)中藥已經(jīng)擁有十分悠久的歷史,而消費(fèi)者對(duì)于西醫(yī)類的維生素和膳食補(bǔ)充劑相對(duì)陌生,所以在產(chǎn)品剛上市時(shí)缺乏了解。這意味著發(fā)展重點(diǎn)之一,必須要放在消費(fèi)群體對(duì)總體認(rèn)知度和品類認(rèn)識(shí)度的提升上,并且根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的實(shí)際需求作出改變。(采訪:郭蘇妍)
