摘　要：在宋代以前，中、日兩國便建立起了頻繁的貿(mào)易往來。日本在對外的文化交流方面，長期采用吸收和融合的策略。時至宋代，中國的哲學(xué)禪宗、藝術(shù)審美等方面已發(fā)展到顛峰狀態(tài)。不僅在哲學(xué)和美學(xué)方面成績斐然，中國宋代的茶文化也以優(yōu)雅的姿態(tài)想世人展現(xiàn)東方美，其不僅流露出素樸淡雅的美，又在骨子里透露出詩人的空靈氣息；不僅引領(lǐng)著中國市民階級的生活和審美，也在中、日文化交流中影響著日本的貴族統(tǒng)治階級。

　　一、時代背景

　　在中國的宋朝時期，日本正處于廉倉時代，宋代文化的繁榮深深的影響著同位亞洲國家的日本。日本也以一種謙虛的姿態(tài)吸收著宋文化的精華。但是日本人的聰明之處在于他們清楚的認識到模仿只能停留在初級階段，在經(jīng)歷幾百年的歷史變遷后日本進入桃山時代（1582-1605）其茶、陶文化經(jīng)過時間的打磨進入穩(wěn)定階段，形成了具有日本獨特文化特性的異軍突起之秀。

　　能夠很好地反映人們審美水平的是生活中的必需品的美學(xué)高度。柳宗悅先生曾在他的著作《民藝論》中提到：“日常用具變得丑陋是人們美的意識方面產(chǎn)生了陰霾的表現(xiàn)”，整個社會的審美需要全民的努力“即使少數(shù)的人再優(yōu)秀，如果大眾素質(zhì)低下，則仍然不可能建成一個美好的社會。”日本茶、陶文化的發(fā)展也不是一蹴而就的，而是隨著武士階級的成熟、沉淀而逐漸形成自己的風(fēng)格。

　　二、宋代文化流入日本的方式

　　1. 中日的經(jīng)濟交流

　　在中國社會經(jīng)濟發(fā)展的歷史進程中，白銀和黃金一直是國內(nèi)貿(mào)易的硬通貨，但中國大量的黃金白銀需要從國外輸入。與中國相反，日本的金礦大量發(fā)掘?qū)е曼S金在日本本土的價值和交換價值并不像在中國那樣備受尊崇。日本的史書上也有“據(jù)有黃金，其數(shù)無限”、 “金多而價戝”的記載。然而日本金礦發(fā)達銅礦卻極其的稀缺，所以宋朝時期中日貿(mào)易主要以日本黃金來換取中國的銅錢、茶業(yè)和瓷器的方式進行，中國瓷器的出口量擴大。廉倉時代，日本有人稱“廉倉可能是中國瓷器入口的最集中的地方，也是中國瓷器的最大進口者”。

　　2. 中國陶工的遷徙

　　歷史上，中國社會的變動也會影響在冊封體制下的日本，導(dǎo)致日本的社會也會隨之發(fā)生變動。在中國朝代更迭、戰(zhàn)爭霍亂時期，東南沿海地區(qū)的陶工在中日之間的活動也頻繁了起來。同時，也有不少中國陶工隨僧侶入日本，其中一部分選擇在日本安定下來。為日本帶入了中國先進的飲食文化、茶文化和制陶技術(shù)。

　　3. 中、日禪師的往來

　　宋代前期，中、日的溝通不似唐朝那樣頻繁，貿(mào)易往來主要靠民間中國商人東渡日本和日本禪師乘船訪華。在這樣的情況下，商人和禪師的往來構(gòu)建起了兩國傳統(tǒng)文化交流和商品流通的橋梁。北宋時期，禪學(xué)和茶文化在唐代的基礎(chǔ)上發(fā)展到巔峰，《鐵圍山叢談》的作者蔡絳曾在其文章中提出“茶之尚, 蓋自唐人始, 至本朝 ( 宋) 為盛; 而本朝又至祐陵時益窮極新出, 而無以加矣”。時至明代“茶……興于唐, 盛于宋, 始為世重矣”又出現(xiàn)在王象晉的《群芳譜》里。禪事的繁榮促使社會的穩(wěn)定，為茶文化的發(fā)展提供了良好的環(huán)境。而后有“茶興于唐，盛于宋，禪亦如此”的說法。日本與中國同為東亞國家，中國的禪學(xué)水平遠遠超過日本。所以，不少日本僧侶乘船來華進行禪宗學(xué)習(xí)，如：寂照、成尋、仲回等。他們在學(xué)習(xí)過程中感受到中國茶文化幫助人們帶來精神上的提升，并在回國帶入了茶種和茶文化。在中、日禪宗文化交流中，中國陶瓷的質(zhì)量和種類對于日本僧人也有很大的沖擊。宋朝時期，日僧入宋為日本的茶文化和陶文化進步起到了不磨滅的作用，與此同時，中國禪師也到日本積極參與中國禪學(xué)的傳播。所以說，日本的茶文化在萌芽時期就與佛教有千絲萬縷的聯(lián)系。

　　4. 日本使者的來華學(xué)習(xí)

　　佐佐木達夫在《日本海的陶瓷》中提到“輸入日本的中國宋代陶瓷在質(zhì)量上大大超越了日本”。為擴大生產(chǎn)、提高質(zhì)量、滿足本國居民對陶瓷在質(zhì)量和數(shù)量上的需求，在南宋嘉定十六年，日本政府派加藤四郎進入中國學(xué)習(xí)制陶技術(shù)。經(jīng)歷了五年的學(xué)習(xí)，加藤四郎學(xué)成歸國，將學(xué)到的制陶技術(shù)帶回到日本，在日本的山田郡的瀨戶村進行試燒，施掛自然的灰土成釉，并成功燒成了符合日本審美的陶器。獲得了當時日本本土的認可和追捧被稱為“瀨戶燒”“瀨戶物”，加藤四郎被尊稱為“陶祖”。瀨戶灰釉茶碗也作為日本主要的茶具用品替代了中國的白瓷碗。鐮倉時代日本盛行茶湯文化，在這種環(huán)境下，與飲茶不可分隔的茶碗的需求量也快速的增加。

　　三、日本茶、陶文化的自我創(chuàng)新與改良

　　日本茶道文化的發(fā)展也經(jīng)歷過一些波折。在這里值得一提的是，日本的室町時代（中國明永樂2 年）足利氏恢復(fù)了中、日的貿(mào)易往來，史稱“勘合貿(mào)易”。日本恢復(fù)了大量中國陶瓷輸入，這也是日本陶文化發(fā)展的關(guān)鍵時期。但當時的日本武士道喜愛奢華、喧鬧的娛樂性斗茶，日本的斗茶活動常常在室外進行，在樂師演奏、舞姬表演、友人賭博等各種噪音環(huán)繞的環(huán)境中進行。此時的茶碗也以取悅當時的武士階級的制式出現(xiàn)。值得諷剌的是，這與宋代文人恬靜高雅的斗茶方式和高雅圣潔的陶瓷形象背道而弛。然而，文化的發(fā)展都會有蒿目時艱的時候，好在喧鬧畢竟是暫時的，浮華也終會歸于平靜，這種喧囂的娛樂性斗茶活動終于在室町時代后期被淘汰。隨著日本武家文化的沉淀，茶道的呈現(xiàn)方式也發(fā)生了變化，一改室外娛樂性的斗茶，取而代之的是莊重、肅靜的室內(nèi)斗茶。此時日本的茶道也慢慢步入正軌。

　　日本茶文化真正穩(wěn)固是在桃山時代。當時國內(nèi)政治經(jīng)濟穩(wěn)定，村田珠光修習(xí)禪宗經(jīng)常與禪師交流禪學(xué)、品茶修性，體味到茶本質(zhì)上的“苦”“境”之美，在茶道上追求禪茶一味的幽茶境界，這也與宋代的茶文化不謀而合。發(fā)展到千利修時期，他首次提出將茶道普及到庶民階級，在日本的茶文化發(fā)展史上這是極為重大的決定，飲茶的平民化也在日本的陶器的燒造方面起到了強烈的刺激作用。全民性飲茶，全民需求日常陶瓷的環(huán)境下，日本茶碗的服務(wù)性特征也在飛速的發(fā)展著。在日本，千利修是真正將茶、陶文化提升到藝術(shù)水平上來的第一人。樂茶碗作為當時的代表也體現(xiàn)出幽茶所追求的“禪”“靜”。15 世紀后，日本人以“冷”“凍”“寂”“枯”自創(chuàng)了獨樹一格的茶文化，他們強調(diào)拋去浮華、繁瑣的外表而追求本心。作為灰調(diào)的天目盞和黑釉陶也成為日本陶文化的發(fā)展基礎(chǔ)。從此，日本陶瓷在藝術(shù)和文化上的造詣也舉世聞名。

　　總結(jié)：日本的茶文化與陶文化是密不可分的，精神高度需求的進程中需要以實物來呈現(xiàn)，日常用器的藝術(shù)水平也代表著全民的審美水產(chǎn)。中國雖然是日本茶、陶文化的母體，但是兩國對茶、陶文化的理解和精神寄托也略不相同。日本也從在當初的“模仿文化” 中掙脫出來，成為現(xiàn)在的陶瓷大國。

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　　作者簡介：許慧敏，女，漢族，安徽阜陽人，設(shè)計學(xué)碩士，就讀于：景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)，專業(yè)方向：陶瓷藝術(shù)設(shè)計與理論研究。

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