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眾籌咖啡館的經(jīng)營(yíng)邏輯

  北大1898咖啡館在眾多眾籌咖啡館中取得了巨大成功,并逐漸復(fù)制繁衍開來(lái),成為中國(guó)式眾籌的經(jīng)典代表,原因在于咖啡館運(yùn)營(yíng)背后有一套完整自洽的邏輯體系。

  第一,明確的項(xiàng)目定位。1898咖啡館定位于“北大創(chuàng)業(yè)校友之家”,由北大創(chuàng)業(yè)校友發(fā)起,目的是整合資源為創(chuàng)業(yè)校友服務(wù)??Х瑞^很難賺錢,校友眾籌開咖啡館的目的不是獲取咖啡館經(jīng)營(yíng)收益,而是形成主題圈子,實(shí)現(xiàn)資源整合與互動(dòng)合作。明確了這個(gè)定位,才能形成有價(jià)值的圈子。

  第二,嚴(yán)格的股東甄選準(zhǔn)入機(jī)制。中國(guó)式眾籌是基于熟人圈的眾籌。在中國(guó)的文化、法律環(huán)境下,陌生人眾籌的法律和道德風(fēng)險(xiǎn)大、信任度低、互動(dòng)合作差,這也是許多眾籌咖啡館失敗的原因。1898咖啡館按照其自身定位,圍繞創(chuàng)業(yè)價(jià)值鏈布局來(lái)設(shè)計(jì)股東構(gòu)成和分配股東名額,準(zhǔn)入機(jī)制上是“前面的人決定后面的人”,通過(guò)圈內(nèi)人推薦、執(zhí)委會(huì)表決、分批分層遴選的機(jī)制,保證了股東的品質(zhì)和圈子的價(jià)值。

  第三,去中心的雙層組織架構(gòu)。1898咖啡館服務(wù)于雙重客戶:股東和咖啡館的消費(fèi)者,為此在組織管理上也設(shè)置了雙重架構(gòu)。第一層由執(zhí)委會(huì)、監(jiān)事會(huì)和秘書處組成,其核心任務(wù)是為股東服務(wù)。第二層由專職的職業(yè)經(jīng)理人團(tuán)隊(duì)組成,其核心任務(wù)是咖啡館的經(jīng)營(yíng)管理,向執(zhí)委會(huì)負(fù)責(zé)。這種設(shè)計(jì)既能促進(jìn)股東合作和自身事業(yè)發(fā)展,也不需要股東在咖啡館經(jīng)營(yíng)上投入精力,能夠充分滿足股東的核心訴求。

  第四,高效的交互模式和激勵(lì)機(jī)制。微信為中國(guó)式眾籌插上了翅膀,大大降低了眾籌的交易成本,形成O2O的交互模式。同時(shí),1898咖啡館創(chuàng)立之初的游戲規(guī)則非常簡(jiǎn)單可控:等額返卡、股份均等、保證3年不倒閉。這種模式使股東集投資者、消費(fèi)者、傳播者三種身份于一身,實(shí)現(xiàn)了股東自發(fā)參與、平等共享、合作互利,形成了一種去中心、網(wǎng)絡(luò)化的自組織形態(tài),真正體現(xiàn)了互聯(lián)網(wǎng)精神的本質(zhì)。在1898咖啡館內(nèi)部,股東之間自由開展的各種互動(dòng)合作是非常普遍的。加上股東值班制等玩法,都給股東帶來(lái)參與感、歸屬感和榮譽(yù)感。

  眾籌咖啡館要做到長(zhǎng)期持續(xù)經(jīng)營(yíng),有三大法寶:一是以款項(xiàng)到賬為截點(diǎn),前期磨合時(shí)間足夠長(zhǎng)。中國(guó)式眾籌核心是籌人,而人的磨合需要時(shí)間,前期時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)、慢一點(diǎn),有利于選出靠譜的人,釋放各種風(fēng)險(xiǎn)。二是選人足夠嚴(yán)??孔V的股東所形成的利益鏈和價(jià)值網(wǎng),才能保證圈子價(jià)值;同時(shí)股東們之間很容易形成互信,實(shí)現(xiàn)合作共贏。1898咖啡館的許多股東在內(nèi)部各種小圈子的交流合作中已獲得了超值回報(bào)。三是籌集資金足夠多。籌資額至少是年運(yùn)營(yíng)資金的5倍,做最保險(xiǎn)的理財(cái)收益也能彌補(bǔ)每年虧損,這樣就很難倒閉。

  相反,如果前期沒(méi)有足夠的磨合時(shí)間釋放風(fēng)險(xiǎn),眾籌方案滿天飛,只要提供資金就可以加入,或者籌集資金不足,那眾籌咖啡館就可能“死于非命”。不管是否聚焦財(cái)務(wù)回報(bào),眾籌咖啡館的核心功能之一都是形成主題人脈圈,“給錢就要”導(dǎo)致人員復(fù)雜,股東互動(dòng)少,失去圈子價(jià)值。資金不足、場(chǎng)租過(guò)高,都會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)壓力大、不可持續(xù),股東從心理上難以接受,就會(huì)產(chǎn)生很多矛盾。

  韓樹杰

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