2014年的世界杯，和即將到來(lái)的奧運(yùn)會(huì)，將巴西推到更多旅游者的眼前。熱血沸騰的桑巴舞和巴西姑娘的翹臀，與電視鏡頭中赤裸的里約貧民窟，讓天堂和深淵在一起、崇高與丑陋做鄰居的巴西就這么粗暴地直入人心。

　　永不謝幕的Pastel 旋轉(zhuǎn)周末市集

　　像中國(guó)的農(nóng)村一樣，巴西的大城市如里約也是有集市的，往往安排在周末。集市出售各種水果、蔬菜、海鮮和小吃，整個(gè)區(qū)的街坊鄰居很多都會(huì)來(lái)趕集，采購(gòu)新鮮的食材和水果，回家烹飪周末的家庭聚餐。在這種市場(chǎng)里你會(huì)獲得各種新奇的體驗(yàn)，你會(huì)看到擺得像花一樣的蒜頭，琳瑯滿目豐富多樣的海鮮，各種各樣大小不一的辣椒，還有很多你根本不曾見(jiàn)過(guò)的亞馬遜水果，在這里你會(huì)真正認(rèn)識(shí)巴西的日常生活，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)我們的文化有如此大的差異。很喜歡巴西人把貨品擺得漂漂亮亮的感覺(jué)，或許我們?cè)谧非蠼?jīng)濟(jì)發(fā)展的時(shí)候，放棄了很多對(duì)于美的追求。

　　當(dāng)然在這里你也可以體驗(yàn)最巴西化的美食，Pastel(炸餃子)。這是類似于韭菜盒子的一種東西，只不過(guò)巴西人在里面加上牛肉餡、芝士餡、蝦或雞肉餡，放在油鍋里炸，表面酥酥的有點(diǎn)像油條的感覺(jué)，再搭配上鮮榨的、可以無(wú)限續(xù)杯的甘蔗汁一起吃，哇，口水都流出來(lái)了。每個(gè)集市都有一家臨時(shí)搭建的炸餃子店，通常是一個(gè)大眾的小貨車?yán)锓胖收嵴ブ瓩C(jī)，以小貨車為一邊，圍上三邊長(zhǎng)條桌子，形成一個(gè)正方形的攤位，店家則在攤位的中心做餃子、炸餃子，再加上專門的人榨甘蔗汁，整個(gè)攤位需要十多個(gè)伙計(jì)，忙得不亦樂(lè)乎。睡了懶覺(jué)的巴西人，早晨醒了就睡眼惺忪地溜達(dá)到炸餃子的攤位，來(lái)上一杯甘蔗汁，點(diǎn)上幾個(gè)Pastel，曬著慵懶的陽(yáng)光，開(kāi)始享受周末時(shí)光。

　　拽上滑翔傘 來(lái)場(chǎng)里約大冒險(xiǎn)

　　在《里約大冒險(xiǎn)》里有這么個(gè)鏡頭，不會(huì)飛的金剛鸚鵡Blue帶著阿珠從高空躍下，然后落到一個(gè)滑翔傘上，它感到一身輕松，面帶微笑，迎著風(fēng)，在那里它第一次體會(huì)到了空中飛翔的感覺(jué)。這是真實(shí)的寫照，巴西人非常喜歡極限運(yùn)動(dòng)，內(nèi)陸城市如圣保羅很喜歡玩跳傘，海濱城市如里約則更偏向沖浪和滑翔傘。里約的Sao Corado海灘便是極限運(yùn)動(dòng)勝地。

　　這個(gè)海灘雖然比不上Copacabana有名，但因?yàn)槔舜?，聚集著大量的沖浪愛(ài)好者，每天從早晨到傍晚一直有人在浪尖馳騁。同時(shí)，因?yàn)镾ao Corado背靠高山，適合滑翔機(jī)的飛翔和降落距離，因此這里也是玩Hand Gliding（滑翔機(jī)）的地方。

　　在Hand Gliding的時(shí)候不管在起飛之前多么地緊張，只要騰空飛翔的一剎那，就立刻感到無(wú)比的釋然。聽(tīng)到風(fēng)在耳邊呼呼地吹，看到森林從身下飄過(guò)，直到你飛到海的上空才發(fā)現(xiàn)原來(lái)蔚藍(lán)的海從上面看竟然是綠色的，而且還可以清楚地看到礁石、水草，特別奇妙。

　　Hand Gliding一次的價(jià)格大約在300巴幣左右，折合人民幣大約600元，加上攝影攝像大約還需要100巴幣。在網(wǎng)站和街邊的旅行社均可以報(bào)名，旅行社報(bào)名的話包接送比較合適。如果你也是極限運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者，經(jīng)常帶著GoPro旅行的話，建議飛翔的時(shí)候?qū)oPro固定在胸前，因?yàn)槠痫w和降落的時(shí)候頭會(huì)碰到滑翔機(jī)，機(jī)器有被碰丟的風(fēng)險(xiǎn)。

　　清爽海島 邂逅巴西版小麗江

　　巴西的海岸線上有著數(shù)不勝數(shù)的海島，這些海島各有特色，大部分都擁有美麗的沙灘，更有很多是潛水的勝地，好多巴西人周末會(huì)開(kāi)上車，帶上老婆孩子到小島上去與世隔絕，享受一日的清閑。比較有名的有Fernando，Ilha Grande，Buzios等。

　　Ilha Grande是個(gè)位于圣保羅和里約中間位置的海島（Ilha Grande翻譯過(guò)來(lái)也是大島的意思）。從里約開(kāi)車過(guò)來(lái)大約要兩個(gè)小時(shí)，但是沿途的景色絕對(duì)是驚艷，一路沿著海岸線，風(fēng)景如畫。到達(dá)Angra Do Reis市后，在碼頭可以乘公共快艇前往大島，行程40分鐘，差不多30巴幣。

　　到了大島之后你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里像麗江古鎮(zhèn)一樣，有各式各樣的旅社（包括兩個(gè)YHA的旅社）和賣當(dāng)?shù)匦⊥嬉獾纳痰?。你可以挨家挨戶去挑一間喜歡的旅店，房?jī)r(jià)從100巴幣起。放下行李，就可以出來(lái)逛了。小鎮(zhèn)不是很大，沿著商業(yè)街有很多旅行社，可以訂第二天的行程或者體驗(yàn)項(xiàng)目，如潛水、摩托艇、坐船去海島的另一端看竹林，享受沙灘。當(dāng)然街上也有很多酒吧和餐館。傍晚時(shí)分，可以找一個(gè)海邊的餐廳坐下，點(diǎn)上一份海鮮飯，這里的海鮮飯著實(shí)很過(guò)癮，一個(gè)大砂鍋，里面蝦、魷魚(yú)、魚(yú)、蛤蜊，大雜燴的燉了滿滿一鍋，只需要40~50巴幣，合人民幣80~100元，根本不用擔(dān)心38元大蝦吃不起的問(wèn)題?？粗章?，享受著美食，聽(tīng)著店里駐場(chǎng)歌手的音樂(lè)，平時(shí)的工作再累也可以得到緩解。

　　第二天一早，伴著鳥(niǎo)兒的鳴叫，吃個(gè)早餐，逗逗來(lái)覓食的蜂鳥(niǎo)，基本上就要準(zhǔn)備出海了。我們報(bào)的是竹林和海灘的項(xiàng)目，坐船抵達(dá)大島的另一端。這里的竹林中有很多覓食的小猴子，如果想和它們親密接觸，那必須要用香蕉賄賂。穿過(guò)叢林便到達(dá)了美麗空曠的海灘，海灘碩大游客稀少，這種空曠程度完全會(huì)讓你產(chǎn)生海灘只屬于你的錯(cuò)覺(jué)。有些人也會(huì)帶自己的寵物過(guò)來(lái)，一起沖浪、挖沙、曬太陽(yáng)，非常愜意。

　　ABOUT

　　高曉松在《曉松奇談》講巴西的時(shí)候曾感慨：好像在巴西待久了的人都會(huì)喜歡上這個(gè)地方。在文學(xué)大師茨威格眼中，這里是一個(gè)自由、平等、博愛(ài)的未來(lái)之國(guó)。巴西不僅擁有北部的原始森林、亞馬遜河，東部上百個(gè)美麗的海灘，南部牛羊遍地的草原，還有西部世界最大的伊瓜蘇瀑布，自然風(fēng)光之美好讓人不得不心生羨慕。作為一個(gè)熱帶國(guó)家，巴西又是一個(gè)多民族大熔爐，這里人們非常熱情。

　　經(jīng)典回顧

　　《攝影旅游》雜志2015年4月刊探訪里約貧民窟生活。

　　改變

　　世界杯的舉辦讓全世界重新認(rèn)識(shí)了巴西；巴西的藝術(shù)節(jié)隕落了好幾位大師，比如奧斯卡尼邁耶（Oscar Niemeyer）和塞拉隆(Selarón)先生。對(duì)我而言，5年也足以讓我更加深入地認(rèn)識(shí)巴西這個(gè)國(guó)家，不再局限于導(dǎo)游的引領(lǐng)，而是從一個(gè)當(dāng)?shù)厝说慕嵌葋?lái)欣賞并享受這個(gè)國(guó)家。

　　不變

　　巴西是個(gè)重環(huán)境輕GDP的國(guó)家，里約機(jī)場(chǎng)到市內(nèi)的BRT大橋，從2011年就開(kāi)始建，到現(xiàn)在還沒(méi)有通車。5年過(guò)去了，這個(gè)國(guó)家的建筑依然很陳舊，交通依然很擁堵，社會(huì)安全始終沒(méi)有改善。

　　圖/文 韓瑞 編輯/丁艷萍

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