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高爾夫會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理概述

  隨著行業(yè)的發(fā)展,越來越多受過高等教育的年輕人進(jìn)入到高爾夫行業(yè)之中。他們大多擁有不錯(cuò)的個(gè)人能力與遠(yuǎn)大的志向,但在心態(tài)上卻過于浮躁,在職業(yè)道德感上尤為欠缺。作為一個(gè)過來人,筆者希望通過自己的親身經(jīng)歷,與這些未來的棟梁互勉。

  會(huì)所是高爾夫球俱樂部對(duì)客服務(wù)的中心,也是整個(gè)高爾夫球場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的樞紐。它是球場(chǎng)接待、辦公、管理、后勤供應(yīng)的場(chǎng)所,其大小各異,復(fù)雜多樣,會(huì)所也是球員辦理打球手續(xù)和在打球前后進(jìn)行娛樂、休閑與社交的場(chǎng)所。會(huì)所一般由主樓、停車場(chǎng)、揮桿練習(xí)場(chǎng)(含推桿練習(xí)場(chǎng))、網(wǎng)球場(chǎng)、游泳池及其他附屬設(shè)施等組成,其規(guī)模一般與球場(chǎng)的大小相匹配,有的就像一座豪華的五星級(jí)酒店,在某種程度上可以說,高爾夫會(huì)所就像是一座都市外的園林式酒店。高爾夫會(huì)所承擔(dān)著球場(chǎng)的體育休閑和社會(huì)活動(dòng),是高爾夫俱樂部會(huì)員、球員的家外之家。同時(shí),會(huì)所是高爾夫球場(chǎng),球會(huì)管理的神經(jīng)中樞,高爾夫球會(huì)所是高爾夫球場(chǎng)的橋梁和紐帶,在球場(chǎng)總體布局上具有連接其他各區(qū)的橋梁和紐帶的功能。在球場(chǎng)規(guī)劃過程中,一般將會(huì)所設(shè)置在與其他各功能銜接和易于接近的適宜區(qū)域,以方便球場(chǎng)的管理和球手打球。

  目前,大多高爾夫會(huì)所的構(gòu)成主要從酒店演變而來,其規(guī)模及豪華程度各異,有的不亞于一座五星酒店,其管理架構(gòu)及模式也大多沿用了酒店管理的形式。酒店當(dāng)中的幾大部門高爾夫會(huì)所也同樣具有,比如:前臺(tái)接待、客房、餐飲、工程、銷售、人事、康樂等,高爾夫會(huì)所在功能設(shè)施及組織機(jī)構(gòu)上與酒店的最大區(qū)別是高爾夫會(huì)所設(shè)有專門供高爾夫客人使用的設(shè)備齊全的更衣室,而酒店的更衣室主要為游泳的客人設(shè)置的,相對(duì)比較簡(jiǎn)單。另外,高爾夫會(huì)所都設(shè)有一定規(guī)模的高爾夫?qū)Yu店,酒店里設(shè)有高爾夫?qū)Yu店的很少,即使有,規(guī)模也小。高爾夫會(huì)所與酒店在對(duì)客服務(wù)上,也是極其相似的,主要都是為了向客人提供食宿,休閑康樂方面的服務(wù),并在此基礎(chǔ)上根據(jù)自身?xiàng)l件為客人提供其他生活休閑及商務(wù)的便利??偠灾?,高爾夫會(huì)所、酒店都是一個(gè)迎來送往的地方,只不過高爾夫會(huì)所的服務(wù)對(duì)象相對(duì)單一,主要是俱樂部的會(huì)員和來打高爾夫的客人。

  目前,我國(guó)的高爾夫球會(huì)經(jīng)營(yíng)大多采用會(huì)員制,球場(chǎng)、會(huì)所主要對(duì)會(huì)員開放。由于高爾夫球場(chǎng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)所致,大多球會(huì)的經(jīng)營(yíng)手法都比較靈活,各種形式的會(huì)員卡、移動(dòng)會(huì)籍、消費(fèi)卡、套票等同時(shí)并存,一方面,兼顧了會(huì)員的利益,另一方面,也為會(huì)員嘉賓等提供了方便,使球會(huì)的經(jīng)營(yíng)做到了內(nèi)外兼顧。另外,許多的高爾夫球會(huì)還配有高爾夫房地產(chǎn)小區(qū),以及完善的康樂設(shè)施,這在一定意義上可以說是高爾夫會(huì)所的延伸。因此,高爾夫會(huì)所的管理還應(yīng)兼顧到小區(qū)的會(huì)員及業(yè)主,會(huì)所經(jīng)營(yíng)要與配套小區(qū)的文化建設(shè)結(jié)合起來。比如,逢節(jié)假日可搞一些優(yōu)惠活動(dòng),也可利用會(huì)所的場(chǎng)地在不同季節(jié)舉行各類高爾夫比賽,或各類高球培訓(xùn)班,這既可活躍社區(qū)的文化生活,也可提升會(huì)所在會(huì)員及業(yè)主中聲望,增強(qiáng)凝聚力。

  管理是會(huì)所經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。高爾夫會(huì)所管理不同一般酒店經(jīng)營(yíng)管理,除了具備一定的酒店特色之外,它還須突出高爾夫運(yùn)動(dòng)的文化、特色,而這種文化色彩要體現(xiàn)在會(huì)所管理的方方面面點(diǎn)點(diǎn)滴滴,滲透到每個(gè)角落。首先,管理者要有一定的高球運(yùn)動(dòng)知識(shí)、修養(yǎng),這種文化修養(yǎng)不但要體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)管理的理念上,更要體現(xiàn)在言談舉止待人接物上,一個(gè)好的管理者可凝聚成一個(gè)客戶中心。其次,會(huì)所管理的文化色彩,還須融合在會(huì)所的整個(gè)環(huán)境中。從球會(huì)的廣告宣傳冊(cè)到球場(chǎng)標(biāo)示牌,從它的外觀造型到語言文字,都應(yīng)體現(xiàn)出一種獨(dú)特的高爾夫運(yùn)動(dòng)文化色彩。會(huì)所管理還須有完善的管理制度來約束和規(guī)范,一套嚴(yán)格又細(xì)致的崗位職責(zé)、服務(wù)程序、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理?xiàng)l例,可使球會(huì)的經(jīng)營(yíng)管理走上科學(xué)而規(guī)范的良性循環(huán)中。高爾夫會(huì)所是一個(gè)健康、陽(yáng)光、休閑的地方,球會(huì)經(jīng)營(yíng)要以會(huì)員客戶至上、創(chuàng)新、進(jìn)取、安全為經(jīng)營(yíng)管理思想,以個(gè)性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)打造球會(huì)品牌,建立起良好的信譽(yù)和良好口碑,并以穩(wěn)健發(fā)展的形象出現(xiàn)在會(huì)員及球友的心中。會(huì)所經(jīng)營(yíng)在有效需求不足時(shí),要積極開展多樣化經(jīng)營(yíng), 如把球場(chǎng)會(huì)籍銷售與房地產(chǎn)結(jié)合起來吸引本地客源;可以積極拓展海外高爾夫旅游市場(chǎng),吸引國(guó)外客人尤其日韓兩國(guó)客人,彌補(bǔ)自身有效需求的不足;球會(huì)還應(yīng)該積極培養(yǎng)本地高球的愛好者,讓更多的人認(rèn)識(shí)高爾夫并愛上高爾夫??偠灾驎?huì)經(jīng)營(yíng)應(yīng)該積極參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中求生存。在球會(huì)經(jīng)營(yíng)管理方面,一方面,球會(huì)應(yīng)當(dāng)建立先進(jìn)的管理體制,引進(jìn)高級(jí)管理人才、學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)的管理理念;另一方面,球會(huì)自身也需要培養(yǎng)高級(jí)管理人才,擴(kuò)充后備軍,并且提高員工整體素質(zhì),使球會(huì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中處于有利地位。高爾夫會(huì)所的經(jīng)營(yíng)理念及服務(wù)宗旨可以用3P 和3T 來表述。它們分別是:“3P”管理理念:

  PASSION——工作人員要保持高度的工作熱情,愛崗敬業(yè),熱愛高爾夫運(yùn)動(dòng)。

  PEOPLE——以人為本,客戶至上。管理者,員工須通力合作,加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通,發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神,共同完成工作任務(wù)。

  PROFESSIONAL——專業(yè),忠于高爾夫運(yùn)動(dòng)精神及規(guī)則、為客人提供專業(yè)、滿意的高爾夫產(chǎn)品和服務(wù)。

  顧客服務(wù)理念:

  顧客是我們真正的主顧。

  顧客滿意為服務(wù)質(zhì)量的最基本要求。顧客不總是對(duì)的,但顧客總是第一的。

  顧客設(shè)訴是服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)的最好機(jī)會(huì),良好的抱怨是我們改善經(jīng)營(yíng)管理的契機(jī)。

  3T 服務(wù)水準(zhǔn):

  TIMING——及時(shí)迅速的服務(wù)。有超前的服務(wù)意識(shí),時(shí)刻準(zhǔn)備為客人提供及時(shí)快捷的服務(wù)。

  TECHNOLOGY——專業(yè)技術(shù)支持。具有良好的高爾夫運(yùn)動(dòng)知識(shí)及良好的球場(chǎng)管理及賽事知識(shí)。

  TEAMWORK——團(tuán)隊(duì)合作精神。樹立全局觀念,分工合作,同舟共濟(jì)。

  會(huì)員制球會(huì)的會(huì)所一般只對(duì)會(huì)員及家屬開放。經(jīng)會(huì)員或相關(guān)人員推薦之嘉賓,可以到會(huì)所消費(fèi),并可享受一定的優(yōu)惠,也可按規(guī)定繳納相應(yīng)的入會(huì)費(fèi),而后享受會(huì)員的待遇。前來會(huì)所消費(fèi)娛樂的會(huì)員,應(yīng)向總臺(tái)出示或貴賓會(huì)員卡,以驗(yàn)明身份,并把貴賓卡暫留總臺(tái),等消費(fèi)完畢回總臺(tái)結(jié)完帳時(shí),再交還給客人。若已辦理了其他消費(fèi)卡如月卡、消費(fèi)卷等,則可憑消費(fèi)卡消費(fèi)。會(huì)員在會(huì)所消費(fèi)時(shí),應(yīng)遵守會(huì)所之各娛樂點(diǎn)之管理制度,接受會(huì)所管理人員的指導(dǎo)。會(huì)員在會(huì)所健身、娛樂,應(yīng)愛護(hù)會(huì)所內(nèi)的設(shè)施,一旦損壞公共財(cái)物,將被要求按規(guī)定價(jià)格賠償。高爾夫會(huì)所在經(jīng)營(yíng)管理過程中要做好以下的幾個(gè)方面的工作。

  會(huì)所建造及項(xiàng)目設(shè)置

  目前,國(guó)內(nèi)大多的高爾夫會(huì)所主體建筑一般都以大型別墅式洋樓做會(huì)所,面積達(dá)幾千甚至于上萬平方米,有的更大。會(huì)所內(nèi)部裝修豪華氣派,器材配置上乘,功能多樣,配套完善,經(jīng)營(yíng)面及健身體育、消遣娛樂、餐飲食宿等,相當(dāng)于一個(gè)豪華休閑度假勝地。當(dāng)今,大多會(huì)所裝修實(shí)用而具特色,功能設(shè)置上多為一些有一定群眾基礎(chǔ)的大眾體育項(xiàng)目,外加一些配套康樂設(shè)施,一方面兼顧會(huì)員、客戶的健身休閑愛好,另一方面,會(huì)所的功能也更加齊全。

  會(huì)所項(xiàng)目設(shè)置關(guān)鍵是運(yùn)動(dòng)類項(xiàng)目,運(yùn)動(dòng)類項(xiàng)目是借助一定的設(shè)施、設(shè)備和場(chǎng)所,通過運(yùn)動(dòng)者的參與,達(dá)到鍛煉身體、增強(qiáng)體質(zhì)的目的。會(huì)所的功能設(shè)置,目前主要有以下康樂項(xiàng)目:

  1、體育健身類:器械健身、乒乓球、網(wǎng)球(室內(nèi)外)、游泳、高爾夫練習(xí)場(chǎng)(或投影高爾夫)等。

  2、怡情康樂類:棋牌、桌球、多功能廳(內(nèi)含會(huì)議廳、小餐廳、卡拉OK 房等)。

  3、配套服務(wù)類:酒吧咖啡廳、中西餐廳、美發(fā)美容院、推拿房(理療房)、蒸汽浴室、閱覽室等。

  康樂場(chǎng)所對(duì)于空間的依賴性較強(qiáng),場(chǎng)址選擇應(yīng)科學(xué)合理,能夠起到烘托康樂項(xiàng)目的質(zhì)量效果而滿足賓客的生理與心理需求??禈穲?chǎng)所良好的空間布局應(yīng)能夠既充分利用會(huì)所有限的空間,使場(chǎng)所得到合理的空間與功能分割,又能保證賓客的活動(dòng)與服務(wù)人員的服務(wù)提供順暢而又不相互干擾;既要功能分隔明顯又能動(dòng)靜結(jié)合。防止由于設(shè)施設(shè)備的工作噪音和不良的運(yùn)作狀態(tài)影響康樂環(huán)境與氣氛的質(zhì)量。 聲、光、電、濕度的有效控制應(yīng)根據(jù)康樂場(chǎng)所和康樂項(xiàng)目的不同而有不同的選擇與控制。康樂項(xiàng)目多為顧客參與型項(xiàng)目,客人活動(dòng)與服務(wù)人員的服務(wù)提供混雜在一起,現(xiàn)場(chǎng)的服務(wù)環(huán)境控制與服務(wù)管理相對(duì)較為困難,需要配備服務(wù)素質(zhì)高、專業(yè)技術(shù)水平好、有較強(qiáng)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件能力的服務(wù)員,以保證康樂服務(wù)環(huán)境得到較好的控制。

  一個(gè)大型豪華的高爾夫會(huì)所,可以涵蓋以上所有的項(xiàng)目,建成一個(gè)集體育康樂、保健理療、休閑度假與一體,這樣的會(huì)所較適合于遠(yuǎn)離都市的豪華、大型的別墅區(qū)。目前國(guó)內(nèi)大型的高爾夫會(huì)所,普遍設(shè)置的康樂項(xiàng)目有:健身房、桌球房、乒乓球、網(wǎng)球、游泳池、閱覽室、休閑廳(咖啡酒吧廳)、美容院、蒸汽浴室(帶沖涼房、衛(wèi)生間)、兒童游戲室等。這樣一個(gè)會(huì)所,只要裝修美觀實(shí)用、搭配合理有序,可以稱得上是一個(gè)功能齊全、配套完善的會(huì)所了。

  會(huì)所裝修

  高爾夫會(huì)所裝修應(yīng)講究特色情調(diào),不可一味追求豪華,要根據(jù)項(xiàng)目本身的特點(diǎn)、性能來設(shè)定裝修的格局??紤]到會(huì)所的項(xiàng)目大多以體育康樂為主,因而,在講究結(jié)構(gòu)專業(yè)的基礎(chǔ)上追求簡(jiǎn)潔明快、大方實(shí)用,在不同項(xiàng)目上尋求特色、營(yíng)造氛圍,務(wù)求與球會(huì)后期經(jīng)營(yíng)需求相結(jié)合。如健身房設(shè)置要明亮開闊,讓人感到舒展暢快才有運(yùn)動(dòng)的欲望,切忌灰暗狹窄,所以裝修的色彩和結(jié)構(gòu)上要突出明快輕盈有動(dòng)感。另外根據(jù)性能要求,健身房墻面四周應(yīng)裝鏡子,健美操房地面以鋪設(shè)木地板為宜,而器械健身房的地面要鋪地毯,以免損壞;桌球房的裝修應(yīng)適當(dāng)豪華一些,尤其是英式桌球,要求環(huán)境幽雅靜謐而又舒適。而美式桌球就可設(shè)在氣氛較熱烈的環(huán)境中,如在酒吧一旁設(shè)美式桌球,頗有西部情調(diào);酒廊、咖啡廳等怡情項(xiàng)目要在情調(diào)上下功夫,突出浪漫怡人的氛圍。

  總之,會(huì)所裝修應(yīng)強(qiáng)調(diào)個(gè)性,突出球會(huì)的風(fēng)格,并根據(jù)各項(xiàng)目的性能,務(wù)求在用料上達(dá)到專業(yè)要求。另外,球會(huì)會(huì)所裝修還應(yīng)從一些標(biāo)識(shí)、裝飾物上體現(xiàn)出一種高爾夫運(yùn)動(dòng)的、雅致、溫馨的文化氛圍。會(huì)所除了它的康樂、健身功用外,還應(yīng)是一個(gè)高尚的社交場(chǎng)所。

  器材配備

  球會(huì)的會(huì)所設(shè)施、設(shè)備的配置應(yīng)和會(huì)所規(guī)模、檔次等相適應(yīng)。會(huì)所設(shè)備的質(zhì)量直接影響客人對(duì)球會(huì)的滿意度及設(shè)備的使用效果和使用壽命。會(huì)所器材配置要講究產(chǎn)品的性能,不可圖一時(shí)的便宜而簡(jiǎn)易配置。性能差的產(chǎn)品使用壽命短,產(chǎn)品更換期也短,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看反而費(fèi)用大,而會(huì)所的檔次也因此降低。會(huì)所在籌建上都應(yīng)注意避免發(fā)生以下的問題:前期裝修頗費(fèi)功夫,搞的有聲有色,到了后期器材設(shè)備配置時(shí),卻七零八落,顯得后勁不足,使整個(gè)會(huì)所缺乏整體感和完善度。選擇會(huì)所設(shè)備時(shí),應(yīng)考慮以下因素:

  1、實(shí)用、牢固

  會(huì)所內(nèi)所配置的設(shè)備必須實(shí)用。每一件設(shè)備都有其特定的功能, 都必須滿足客人的實(shí)際需要, 并且使用方便。此外, 會(huì)所設(shè)備使用率較高, 使用對(duì)象更換頻繁, 故應(yīng)選擇操作簡(jiǎn)便、堅(jiān)固耐用的設(shè)備。

  2、舒適、方便

  舒適、方便是客人對(duì)會(huì)所設(shè)備的共性要求 。

  3、美觀、協(xié)調(diào)

  首先, 設(shè)備外觀要好看, 給客人以美感;其次, 設(shè)備的規(guī)格、造型、色彩、質(zhì)地、檔次等必須與球會(huì)整體布置相協(xié)調(diào) 。

  4、安全

  安全是客人的基本要求。會(huì)所內(nèi)所有設(shè)備都必須有很高的安全系數(shù), 在布置安裝時(shí)要采取相應(yīng)的預(yù)防性措施。如電器設(shè)備的自我保護(hù)裝置、家具飾物的防火阻燃性等, 甚至包括防滑、防靜電、防碰撞、防噪音污染等要求。

  5、節(jié)能、環(huán)保

  節(jié)能和環(huán)保是選擇會(huì)所設(shè)備時(shí)必須考慮的因素。隨著人們節(jié)能和環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),科學(xué)技術(shù)水平的提高, 新的節(jié)能和環(huán)保產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。會(huì)所在配置客房設(shè)備時(shí), 應(yīng)優(yōu)先選擇利于節(jié)能和環(huán)保的產(chǎn)品。

  6、維修、保養(yǎng)

  會(huì)所的設(shè)施設(shè)備無論質(zhì)量多高,多耐用,都有維修保養(yǎng)的問題,因此,在選擇設(shè)備時(shí),必須充分考慮這方面的因素。

  空調(diào)設(shè)置

  會(huì)所的空調(diào)建議最好安裝分體式或柜式空調(diào)。因?yàn)闀?huì)所在經(jīng)營(yíng)過程中,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)某些經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目較火爆,而另一些項(xiàng)目相對(duì)地冷場(chǎng)。如果是分體空調(diào),就容易控制開合,這個(gè)項(xiàng)目有人玩,就單開這個(gè)房間的空調(diào),另一些空?qǐng)龅膴蕵肥揖完P(guān)閉空調(diào)。而如果安裝中央空調(diào),不管會(huì)所有多少人在娛樂,主機(jī)都開著,耗能量較大,這樣在生意清淡的時(shí)候,電能的浪費(fèi)將非常之大。當(dāng)然,安分體空調(diào)或中央空調(diào)還要看會(huì)所的規(guī)模,如果規(guī)模達(dá)到一定程度(幾千及上萬平米)再安裝分體空調(diào)也就不太可行。一般而言,面積在1000 平方米以內(nèi),可考慮安裝分體空調(diào)。

  會(huì)所應(yīng)保證其設(shè)備完好率達(dá)到運(yùn)行標(biāo)準(zhǔn)。會(huì)所工作人員必須熟悉各種設(shè)備的性能、特點(diǎn)、使用方法、使用要求,制定科學(xué)的操作規(guī)程、維修保養(yǎng)計(jì)劃與制度,提高設(shè)備的使用效率,保證設(shè)備、設(shè)施正常運(yùn)行和日常使用安全,延長(zhǎng)使用壽命,降低經(jīng)營(yíng)成本。

  另外,球會(huì)的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)需全面實(shí)行節(jié)能管理,提倡節(jié)能減排,ISO14000 環(huán)境管理旨在節(jié)約能源、減少污染、美化環(huán)境,會(huì)所經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)項(xiàng)目應(yīng)列入ISO14000 環(huán)境管理范圍內(nèi)。

  安全管理

  球會(huì)應(yīng)每周定期對(duì)設(shè)施設(shè)備、用具用品進(jìn)行消毒。在配置設(shè)備時(shí)應(yīng)考慮安全性能和保護(hù)設(shè)計(jì),并必須配備有關(guān)質(zhì)檢部門的產(chǎn)品合格證書。設(shè)置設(shè)施設(shè)備時(shí)要注意電器線路敷設(shè)的規(guī)范、安全,同時(shí)必須注意安全接地。要了解、檢查設(shè)備動(dòng)作時(shí)容易發(fā)生碰撞或造成使用者傷害的部位有無安全裝置,如跑步機(jī)的緊急制動(dòng)連線,攀巖機(jī)下的軟墊等。人體接觸部位構(gòu)件要避免粗糙或有楞角。安全扶手、重力支架等部件要安全穩(wěn)固。對(duì)任何帶有危險(xiǎn)可能的康樂項(xiàng)目,必須有明顯、完好的安全說明牌,告知客人其危險(xiǎn)及安全注意事項(xiàng),并配有專業(yè)人員在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行安全檢查,認(rèn)真檢查客人是否進(jìn)行安全的活動(dòng),監(jiān)督和制止客人帶有危險(xiǎn)性的康樂活動(dòng)方式。

  會(huì)所的消防管理工作,要貫徹“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的方針。消防工作的組織管理必須從負(fù)責(zé)人到服務(wù)人員,形成一個(gè)全員管理的局面。貫徹落實(shí)國(guó)家有關(guān)部門“公共娛樂消防安全管理規(guī)定”,切實(shí)把消防安全工作落實(shí)到實(shí)處、提高消防意識(shí),加強(qiáng)安全管理,每半年對(duì)電器線路進(jìn)行定期的安全檢查。每天營(yíng)業(yè)結(jié)束后,會(huì)所工作人員應(yīng)對(duì)工作場(chǎng)所進(jìn)行全面的檢查,注意煙頭等安全隱患,按規(guī)定切斷電源。

  “4R” 經(jīng)營(yíng)理念

  會(huì)所應(yīng)采取多種措施,做好降低能耗和環(huán)境保護(hù)工作,推行“4R” 理念,即:REDUCE、REUSE、 RECYCLE、REPLACE。1、 減少(Reduce )盡量少使用對(duì)環(huán)境有污染的物品。

  2、 再利用 (Reuse) 會(huì)所可以再利用的物品很多, 人們對(duì)這些物品再利用的方法也很多。

 ?、僮⒅鼗厥铡Mǔ?huì)所要求員工在日常工作中注重回收那些已經(jīng)用過, 但仍有再利用價(jià)值的物品。有些物品的包裝材 料和容器等也可以回收。

  ②合理利用。凡是具有再利用價(jià)值的物品 , 因收后再合理利用, 這樣做既可以減少物品消耗, 又可避免簡(jiǎn)單地將其作為垃圾處理, 造成環(huán)境污染。一些物品經(jīng)過再加工還可以繼續(xù)使用。

  3、循環(huán) (Recycle)循環(huán)使用是減少客用物品消耗 , 做好環(huán)境保護(hù)工作的一項(xiàng)重要舉措。會(huì)所的某些物品如果在材料和設(shè)計(jì)上做些調(diào)整, 就可以循環(huán)使用

  4、替代 (Replace) 會(huì)所應(yīng)盡可能使用有利于環(huán)境保護(hù)和可再生利用的產(chǎn)品, 以替代一些傳統(tǒng)產(chǎn)品。

  球會(huì)會(huì)所在推行四個(gè) “R” 的過程中, 必須注意下列事項(xiàng), 以防產(chǎn)生負(fù)面影響:

 ?、僦v究標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。會(huì)所推行四個(gè)“R” 前有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范, 不能隨心所欲, 不能降低會(huì)所服務(wù)及有關(guān)工作的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn), 一定要尊重有關(guān)行業(yè)管理的規(guī)定和要求, 借鑒國(guó)際 和國(guó)內(nèi)一些成功的經(jīng)驗(yàn), 同時(shí)還要考慮市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等因素, 有一套嚴(yán)格而明確的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范, 要做得科學(xué)、合理, 有特色、有成效。

 ?、谧⒅匦麄鹘忉?。會(huì)所在推行四個(gè)“R”的做法時(shí), 需向客人及有關(guān)方面進(jìn)行適當(dāng)?shù)男麄鹘忉專?以取得他們的理解和支持。

  高爾夫會(huì)所的經(jīng)營(yíng)宗旨在于為會(huì)員、嘉賓等提供專業(yè)、規(guī)范、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),使會(huì)員享受到榮譽(yù)和親切感,讓會(huì)員有主人的感覺,成為會(huì)員健身、休閑及社交活動(dòng)的中心??傊?,球會(huì)的服務(wù)與管理的目的就是為客人提供一個(gè)親切溫馨的家外之家,令客人賓至如歸。因此,球會(huì)的一切工作的實(shí)施以球會(huì)宗旨為指導(dǎo),不遺余力的采用人性化的管理方式管理球會(huì),不斷培養(yǎng)員工歸屬感,使球會(huì)成為員工的首選,努力保持并提高球會(huì)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),令客戶滿意、員工滿意、投資者滿意。

  作者簡(jiǎn)介:

  黃堃華,副教授、高級(jí)會(huì)展商務(wù)師、翻譯,中國(guó)農(nóng)工民主黨黨員。長(zhǎng)期從事高爾夫球會(huì)管理、會(huì)展旅游、酒店管理方向研究。在國(guó)內(nèi)核心中文期刊發(fā)表論文數(shù)篇并獲獎(jiǎng),著有《高爾夫管理》、《高爾夫概論》等。

  文/黃堃華

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