隨著人工智能在智能家居、智能終端、智能汽車、機器人等領域爆發(fā)出巨大的能量，置身于智能制造所演繹的融合自動化、信息化、互聯(lián)網、云計算、大數(shù)據(jù)的工業(yè)狂歡中，如何借助智能化力量實現(xiàn)價值鏈的突變，如何將工業(yè)生產與消費者靈動多變的需求聯(lián)接起來，是諸多謀求基業(yè)長青的企業(yè)面對的關鍵議題。

　　為了引領全球智能化浪潮，內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司（以下簡稱伊利集團）發(fā)力智能化項目，歷經多年，從多個環(huán)節(jié)均已實現(xiàn)了智能化部署，讓牛奶也變得智能起來。

　　信息化是發(fā)展的核心動力

　　伊利集團是中國乳業(yè)行業(yè)中規(guī)模最大、產品線最健全的企業(yè)，國家520重點工業(yè)企業(yè)之一；也是農業(yè)部、財政部、對外貿易經濟合作部、中國人民銀行、國家稅務總局、中國證券監(jiān)督管理委員會等八部委首批認定的全國151家農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)之一。伊利集團是唯一一家同時符合奧運會及世博會標準，為2008年北京奧運會和2010年上海世博會提供服務的乳制品企業(yè)。近日，國家工信部公布2015年智能制造試點示范項目名單，伊利集團入選“乳品生產智能工廠試點示范項目”，為名單中唯一上榜乳品企業(yè)。伊利集團名列全球乳業(yè)10強。

　　早在1996年，伊利集團購買了美國四班的MRPⅡ(生產資源計劃)系統(tǒng)，極大地提高了生產計劃的準確性。2001年，分銷系統(tǒng)和分銷財務系統(tǒng)成功上線，為伊利集團的信息化建設打下堅實基礎。2004年，伊利開始在全集團范圍內部署VPN網絡，并使用動態(tài)VPN技術，建立了聯(lián)接集團總部、業(yè)務中心、分支機構、辦事處及移動辦公人員的虛擬局域網，承載ERP、OA、多媒體等系統(tǒng)的使用，為伊利集團各項業(yè)務的不斷發(fā)展和信息化建設的順利推進提供有利的支撐和保障。

　　為了更好地將內部管理流程協(xié)調好，2006年供應鏈系統(tǒng)項目開始實施應用。該系統(tǒng)由財務管理、采購管理、銷售管理、庫存管理等模塊組成，伊利集團信息化建設邁出強有力的一步。2008年，伊利集團協(xié)同辦公系統(tǒng)正式上線投入使用，先后將郵件系統(tǒng)、短信系統(tǒng)、供應鏈系統(tǒng)、檔案系統(tǒng)等進行深入整合。2009年乳業(yè)市場進行了全新的變革，在這場變革中伊利集團憑借自身上通下達的迅速反應以及過硬的產品質量贏得了消費者的高度信任，市場也得到了更快速的發(fā)展。

　　而今天的伊利，在各個環(huán)節(jié)都彰顯著信息化力量，智能創(chuàng)造讓伊利更優(yōu)異。

　　在生產環(huán)節(jié)，伊利集團利用系統(tǒng)模型科開展模擬仿真與實踐應用，通過智能機器人、機械手實現(xiàn)了全過程中央自動化控制，以此主導生產全程以及關鍵環(huán)節(jié)。在質量管理環(huán)節(jié)，伊利集團行業(yè)首創(chuàng)推出產品質量追溯系統(tǒng)，使產品從原料采購到終端消費實現(xiàn)了產品全生命周期的質量追溯管理。受益于這個系統(tǒng)，消費者享用的每份伊利產品都是有身份的。

　　在伊利集團的質量管理體系中，奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案，在原奶運輸過程中，伊利集團實施全程可視化GPS，隨時跟蹤原奶狀態(tài)。原奶入廠后即采用條碼掃描，隨機編號檢測，360度全方位防范質量風險。

　　與此同時，通過零售終端的信息化連接使得銷售鏈條中的各種信息能夠更加準確地上傳到企業(yè)總部。總部可以根據(jù)各個零售終端的采購量以及經銷商訂單的數(shù)量能夠及時掌握到終端的銷售情況。每個新產品在不同區(qū)域的試銷情況以及終端消費者的各種反饋資料也能及時上傳到產品研發(fā)部門，為整個產品體系的優(yōu)化組合提供了及時有效的保障。正是這種細致化的管理模式讓伊利成為中國乳品企業(yè)的領頭羊。

　　此外，在售后等環(huán)節(jié)，科技也讓伊利集團更知用戶心。伊利利用大數(shù)據(jù)、云計算推進了以新一代信息化技術為代表的產品營銷與售后管理示范，使集團在產品研發(fā)、市場定位方面不再是無本之木，而是有章可循。

　　伊利一直走在乳制品行業(yè)營銷的前列，其在全產業(yè)鏈上的發(fā)展速度更是走在其他乳品企業(yè)的前面，特別是各個流程的信息化管理和升級成為伊利在最近幾年快速發(fā)展的核心動力。

　　中國企業(yè)營銷信息化獎專家評審指出“乳制品行業(yè)是個很特殊的行業(yè)，涵蓋農畜牧業(yè)、加工、服務等三大產業(yè)，產業(yè)鏈長，環(huán)節(jié)多而繁瑣，管理復雜。以伊利集團為首的乳業(yè)信息化的探索與實踐，對整個行業(yè)的繁榮和規(guī)范發(fā)展具有重大的歷史意義”。

　　生產服務零距離

　　現(xiàn)代企業(yè)要贏得市場競爭，需要以客戶的需求為導向進行產品的開發(fā)和生產。企業(yè)通過移動網絡與重要客戶連接在一起，可以直接實現(xiàn)與客戶的一對一溝通，隨時了解客戶需求的變化，改善企業(yè)與客戶之間的交流效果，為自己創(chuàng)造更多商機。

　　隨著智能制造所引發(fā)的變革力量，全球制造業(yè)正從以產品為核心向以消費者為核心，從以生產為本向以“生產+服務”或服務為本轉變，服務化轉型態(tài)勢明顯。置身于互聯(lián)網所引領的消費環(huán)境中，與消費者友好互動是強化品牌生命力的必要元素，早在2008年，伊利在整個食品行業(yè)率先推出了第一個全面開放、全景直播、全程透明的數(shù)字化參觀平臺。通過全程24小時進行網絡生產直播，從奶牛飼養(yǎng)，到機械擠奶；從產品灌裝，到出庫流通，使消費者足不出戶就可以通過視頻隨時看到伊利產品生產的全部細節(jié)。這一數(shù)字化平臺讓消費者對伊利產品的品質以及安全問題保持了高度的信任感，也成為伊利在奶粉市場普遍不景氣的一年中成為市場恢復最快的一個國產品牌。

　　業(yè)內人士認為，伊利在智能制造領域的不斷探索實踐，對整個行業(yè)都具有極大的促進作用，使消費者置身于智能制造生態(tài)圈享有更好的產品和服務。

　　“互聯(lián)網+乳業(yè)”推動產業(yè)轉型升級

　　利用互聯(lián)網思維，推動產業(yè)轉型升級，探尋市場新增長點是中國經濟結構調整的重要內涵之一。作為國家2015年智能制造試點示范項目的唯一乳企，伊利較早地運用互聯(lián)網思維，在企業(yè)生產、質量、渠道、營銷等各個領域全面借助互聯(lián)網技術，打造“互聯(lián)網+乳業(yè)”的新型發(fā)展模式以及業(yè)務形態(tài)。具體而言，伊利運用互聯(lián)網思維和技術進行全產業(yè)鏈的質量監(jiān)控；通過大數(shù)據(jù)等手段進行因子分析，預先識別關鍵風險點；借互聯(lián)網思維建立網上生態(tài)圈，與消費者無障礙互動溝通；與互聯(lián)網企業(yè)跨界合作，形成“天上”+“地下”的食品安全管控閉環(huán)。這些舉措做到了“全方位、預判、溝通以及開放”。

　　今年，伊利發(fā)布了中國首個“母嬰生態(tài)圈”戰(zhàn)略，該戰(zhàn)略利用“互聯(lián)網+”思維，打通線上和線下平臺資源，通過抓取和分析母嬰人群的大數(shù)據(jù)信息，判斷目標人群主要的營養(yǎng)需求，從而構建了一套全方位、專業(yè)、精準的定制化母嬰服務生態(tài)體系?！盎ヂ?lián)網+”正成為拉動伊利業(yè)績穩(wěn)步增長的重要力量。今年上半年，伊利實現(xiàn)營業(yè)總收入301.51億元，利潤總額31.88億元，雙項持續(xù)增長并穩(wěn)居行業(yè)第一。在乳業(yè)的整體增速略有放緩的背景下，積極實施“互聯(lián)網+”戰(zhàn)略是伊利穩(wěn)固市場領導地位的關鍵因素之一。

　　伊利集團董事長潘剛表示：“隨著中國社會結構的變化以及消費理念的不斷轉變，只有通過不斷的創(chuàng)新才能滿足新的消費需求。伊利集團積極推進乳業(yè)+互聯(lián)網的創(chuàng)新，不僅將為消費者提供更加個性化的服務，以此增強他們對伊利的信賴；同時，這將進一步提升和鞏固伊利在全球乳業(yè)的影響力?！?/p>

　　本報記者 張?zhí)m蘭

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