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價(jià)值鏈到價(jià)值環(huán):傳統(tǒng)企業(yè)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)化論

  傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型勢在必行

  王健林與馬云的一個(gè)億賭局尚未有結(jié)果,但中國傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的管理者已經(jīng)坐不住了。這是因?yàn)?,傳統(tǒng)企業(yè)再不變革,企業(yè)就會(huì)失去市場,最終走向消亡。

  這絕不是危言聳聽?;ヂ?lián)網(wǎng)是一種思維模式。用戶思維、流量思維、免費(fèi)思維、迭代思維、跨界思維、平臺(tái)思維、大數(shù)據(jù)思維等,不斷沖擊、顛覆著傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的固有模式,并迅速攻城略地,占領(lǐng)了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)苦苦經(jīng)營了幾十年的領(lǐng)地。

  特別是隨著4G技術(shù)和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的普及,占中國網(wǎng)民較大比例的90后消費(fèi)群體正在成為主力軍,這一代網(wǎng)民是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)成長起來的,他們的消費(fèi)習(xí)慣和思維習(xí)慣早已融入互聯(lián)網(wǎng),并已成為互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)的主力軍。誰能抓住這批消費(fèi)者和用戶誰就會(huì)擁有未來。

  傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)要不要轉(zhuǎn)型已經(jīng)不是問題。而如何轉(zhuǎn)型、轉(zhuǎn)型能否成功已經(jīng)成為政府領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)濟(jì)學(xué)家、產(chǎn)業(yè)家、金融家、互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)甚至老百姓關(guān)注的重大問題。

  正面交戰(zhàn)攻防有道

  在互聯(lián)網(wǎng)大潮下,傳統(tǒng)企業(yè)紛紛觸網(wǎng),以為在天貓上開個(gè)店,做做網(wǎng)絡(luò)銷售,就轉(zhuǎn)型為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)了,這實(shí)在是對(duì)互聯(lián)網(wǎng)思維的誤讀。

  互聯(lián)網(wǎng)模式攻城略地

  互聯(lián)網(wǎng)模式緣何具有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不可比擬的強(qiáng)大優(yōu)勢。

  第一,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)有信息對(duì)稱、體驗(yàn)感好、低成本、去中介化、便捷的用戶優(yōu)勢,可以最大限度地降低用戶成本,提高用戶的滿意度。這是傳統(tǒng)商家很難與互聯(lián)網(wǎng)競爭的關(guān)鍵因素。

  第二,互聯(lián)網(wǎng)的免費(fèi)思維正在沖擊著傳統(tǒng)的生意模式?!把蛎鲈谪i身上,狗來買單”的免費(fèi)邏輯,極大地沖擊傳統(tǒng)的商業(yè)模式。所謂商業(yè)模式就是利益相關(guān)者的一種交易和游戲的規(guī)則,所謂商業(yè)模式創(chuàng)新,也就是利益相關(guān)者重新制定游戲規(guī)則。免費(fèi)思維、去中介化思維,將使得傳統(tǒng)行業(yè)中的大量中介環(huán)節(jié)的參與者紛紛出局,游戲規(guī)則的制定權(quán)正在從傳統(tǒng)行業(yè)移交到互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)。

  第三,懶人經(jīng)濟(jì)時(shí)代正在到來。物流速度、O2O上門服務(wù)的速度和質(zhì)量正在成為關(guān)鍵要素,O2O的各類本地生活和社區(qū)服務(wù)正在成為互聯(lián)網(wǎng)大舉進(jìn)攻的另外一個(gè)戰(zhàn)場??梢灶A(yù)見,未來的店鋪數(shù)量、傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員將會(huì)不斷減少,實(shí)體店也將僅僅保留展示和體驗(yàn)功能,傳統(tǒng)的商貿(mào)行業(yè)和商貿(mào)流通行業(yè)巨大的流通成本,使得其競爭力日漸衰落,而“互聯(lián)網(wǎng)+”模式將成為主流。

  “青年菜君”就是一個(gè)典型的互聯(lián)網(wǎng)模式侵入傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的案例,而且是深入到中國最底端、最傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)——蔬菜批發(fā)、加工、配送的行業(yè)。任牧、陳文、黃熾威是中國人民大學(xué)2004級(jí)的畢業(yè)生。2013年,已近而立之年的三人做出了讓人大跌眼鏡的選擇——辭掉年薪十幾萬元的“正經(jīng)工作”去賣菜。當(dāng)然,他們不是擺地?cái)?,而是以O(shè)2O模式銷售新鮮、易加工的半成品菜。

  在線下,他們?cè)诘罔F站外建立實(shí)體店面,線上建立電商平臺(tái),用戶可以在線上進(jìn)行訂購,在線下自提。2014年8月,“青年菜君”獲得梅花天使創(chuàng)始合伙人吳世春與九合創(chuàng)投創(chuàng)始合伙人王嘯聯(lián)合提供的千萬元級(jí)A輪投資。

  事實(shí)上,“青年菜君”并非孤例。近年來,畢業(yè)于名校,從互聯(lián)網(wǎng)巨頭公司離職創(chuàng)業(yè)下沉到社會(huì)評(píng)價(jià)度低的行業(yè)創(chuàng)業(yè)的比比皆是。比如,西少爺肉夾饃的三個(gè)創(chuàng)始人來自百度、騰訊;賣豬蹄的“小蹄大作”創(chuàng)始人李功福原本是中科院電子所的助理研究員;北大金融法碩士畢業(yè)的張?zhí)煲婚_了一家“付?!泵追鄣辍?/p>

  傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)覺醒

  傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)在“互聯(lián)網(wǎng)+”的過程中,是否具備自身的優(yōu)勢呢?答案是肯定的。

  第一,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)沉淀了大量具有豐富專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的人才。產(chǎn)、供、研、銷等各個(gè)環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)流程需要很多年的積淀才可以具備相應(yīng)的能力。以生鮮凈菜為例,菜品的損耗、質(zhì)量的把控、加工的標(biāo)準(zhǔn)絕非幾個(gè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)的毛頭小伙,或者“小白”創(chuàng)業(yè)者在短短幾個(gè)月內(nèi)就能具備的能力。

  第二,傳統(tǒng)行業(yè)向互聯(lián)網(wǎng)升級(jí),比互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)進(jìn)入傳統(tǒng)行業(yè),具有更大的優(yōu)勢。在業(yè)務(wù)層面,傳統(tǒng)行業(yè)按照互聯(lián)網(wǎng)思維升級(jí)自身的產(chǎn)業(yè),只要是解決了思維創(chuàng)新問題,其他業(yè)務(wù)問題將不是難點(diǎn)。

  價(jià)值鏈PK價(jià)值環(huán)

  傳統(tǒng)行業(yè)組織與管理的特點(diǎn)是價(jià)值鏈模型,這是哈佛大學(xué)商學(xué)院教授邁克爾波特于1985年提出的概念。波特認(rèn)為,“每一個(gè)企業(yè)都是在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、發(fā)送和輔助其產(chǎn)品的過程中進(jìn)行種種活動(dòng)的集合體。所有這些活動(dòng)可以用一個(gè)價(jià)值鏈來表明”。即企業(yè)的價(jià)值創(chuàng)造是通過一系列活動(dòng)構(gòu)成的,這些活動(dòng)可分為基本活動(dòng)和輔助活動(dòng)兩類,基本活動(dòng)包括內(nèi)部后勤、生產(chǎn)作業(yè)、外部后勤、市場和銷售、服務(wù)等;而輔助活動(dòng)則包括采購、技術(shù)開發(fā)、人力資源管理和企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施等。這些互不相同但又相互關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),構(gòu)成了一個(gè)創(chuàng)造價(jià)值的動(dòng)態(tài)過程,即價(jià)值鏈。

  而互聯(lián)網(wǎng)模型是價(jià)值環(huán)思維,即平臺(tái)思維。鏈?zhǔn)鞘孜矁啥碎_放的,因此價(jià)值鏈的概念很自然讓人接受生產(chǎn)是一個(gè)從發(fā)掘到廢棄的直線過程,而價(jià)值環(huán)則意味著首尾閉合相連,企業(yè)將循環(huán)反復(fù)利用資源,盡力降低工業(yè)生產(chǎn)對(duì)于自然界的沖擊。

  這兩種思維的最大差別在于:傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)以廠商為中心,互聯(lián)網(wǎng)則以客戶為中心。以前,價(jià)值增值環(huán)節(jié)要么在生產(chǎn),要么在分銷。但現(xiàn)在,技術(shù)變革肇始于客戶端,使得商業(yè)進(jìn)入了搜索經(jīng)濟(jì)時(shí)代,消費(fèi)者的知識(shí)和信息越來越多。就像生產(chǎn)、分銷可以規(guī)?;粯?,信息也是一種可規(guī)模化的資源,這種可規(guī)?;瘉碓从谥袊嫶蟮幕ヂ?lián)網(wǎng)規(guī)模。

  我們來看中國的消費(fèi)品流通領(lǐng)域。中國無論是工業(yè)品還是消費(fèi)品,傳統(tǒng)的流通體系效率都非常低下,成本非常高。一件產(chǎn)品從廠家出來經(jīng)過各個(gè)流通環(huán)節(jié)到達(dá)消費(fèi)者手中,價(jià)格可能翻了幾倍,如藥品從廠家到消費(fèi)者手里價(jià)格翻了十幾倍。這主要是因?yàn)閭鹘y(tǒng)的中國商貿(mào)流通業(yè)環(huán)節(jié)多,從一級(jí)批發(fā),二級(jí)批發(fā)然后到經(jīng)銷商到終端用戶,每個(gè)環(huán)節(jié)都要不斷加價(jià),使得消費(fèi)者花了巨大成本。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國網(wǎng)民選擇在網(wǎng)上購物的最主要和最直接的原因是價(jià)格便宜和方便。

  在傳統(tǒng)流通領(lǐng)域,互聯(lián)網(wǎng)模式的優(yōu)勢凸顯出來。

  第一,交易價(jià)格低?;ヂ?lián)網(wǎng)電商使得傳統(tǒng)行業(yè)的貿(mào)易商很難掙到錢,也失去了價(jià)值。這是因?yàn)殡娚叹哂斜冗@些傳統(tǒng)貿(mào)易商更加強(qiáng)大的數(shù)據(jù)功能和直接交易功能,從廠商到消費(fèi)者手里環(huán)節(jié)少、成本低,中介環(huán)節(jié)消失了。

  傳統(tǒng)商貿(mào)環(huán)節(jié)的參與者,如經(jīng)銷商、代理商,其價(jià)值體現(xiàn)在產(chǎn)品信息、物流、向下游賒銷融資等功能,而這些價(jià)值都將被互聯(lián)網(wǎng)所取代。因此,傳統(tǒng)的貿(mào)易商其類中介的定位必將失去價(jià)值,甚至實(shí)體店都將失去部分價(jià)值。

  互聯(lián)網(wǎng)具有聚集C端用戶以及B端用戶的功能,“挾天子以令諸侯”,擁有C端倒逼B端也是互聯(lián)網(wǎng)的一貫思維,最終使得到達(dá)終端產(chǎn)品的價(jià)格遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)的流通渠道。

  第二,便捷、個(gè)性化。互聯(lián)網(wǎng)具有更強(qiáng)的廠商與消費(fèi)者之間的互動(dòng)功能,像小米手機(jī)一樣,個(gè)性化、小批量的生產(chǎn)方式正在出現(xiàn)。以廠商為中心的傳統(tǒng)商業(yè)模式必將被互聯(lián)網(wǎng)以用戶為中心的商業(yè)模式顛覆。

  傳統(tǒng)行業(yè)轉(zhuǎn)型三步走

  筆者曾指導(dǎo)過一個(gè)傳統(tǒng)企業(yè)進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,并取得成功。這家企業(yè)是地處河北省石家莊的威納邦日化有限責(zé)任公司。

  威納邦日化有限公司是一家集專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、自主銷售于一體的日化企業(yè),成立于2003年,公司多年來營業(yè)收入一直維持在一億元左右,去年通過進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,不到一年實(shí)現(xiàn)收入過十億元。

  對(duì)威納邦進(jìn)行改造著眼于以下三個(gè)方面:

  第一步,工超對(duì)接。建立工業(yè)企業(yè)與零售終端,即超市的直接關(guān)系。上游生產(chǎn)廠商越過中間批發(fā)商環(huán)節(jié),直接對(duì)接下游零售商——超市。

  經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn),公司所處的日化行業(yè)格局是大品牌、大企業(yè)主導(dǎo)、分化市場,普通民族品牌企業(yè)如果沒有模式上的變革,僅靠營銷推廣,很難達(dá)到質(zhì)的提升,而且將來面對(duì)大品牌與電商的沖擊,生存都會(huì)產(chǎn)生問題。

  基于此,我認(rèn)為,縮短流通環(huán)節(jié),將傳統(tǒng)的營銷體系變革為互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)模式,是轉(zhuǎn)型成功的關(guān)鍵一環(huán)。按照互聯(lián)網(wǎng)思維,降低流通成本首先要縮短流通環(huán)節(jié),取消中間代理商,生產(chǎn)廠商直接跟行業(yè)終端也即超市對(duì)接,即實(shí)現(xiàn)工超對(duì)接。

  具體實(shí)現(xiàn)方式是,建立線下平臺(tái),發(fā)展上游制造商、下游超市為會(huì)員單位。

  第二步,會(huì)員平臺(tái)全免費(fèi)。在“平臺(tái)+會(huì)員”的基礎(chǔ)上,針對(duì)超市經(jīng)營問題,組建專家團(tuán)隊(duì)進(jìn)行專業(yè)免費(fèi)咨詢服務(wù)。

  從本省開始,針對(duì)縣級(jí)超市,發(fā)展會(huì)員。出資并組織專業(yè)咨詢團(tuán)隊(duì),深入超市,對(duì)其進(jìn)行一系列免費(fèi)服務(wù),包括每月定期舉辦行業(yè)研討會(huì)、論壇,派專家團(tuán)隊(duì)深入超市,進(jìn)行咨詢、管理診斷策劃,并免費(fèi)培訓(xùn)超市營業(yè)人員,提升超市專業(yè)經(jīng)營能力。由此,眾多下游超市與威納邦建立了黏性關(guān)系。短短數(shù)月,發(fā)展會(huì)員數(shù)百家,并開展到全國各省。上游制造廠商與下游零售環(huán)節(jié)(超市)的交易關(guān)系,轉(zhuǎn)變成為合作共贏的伙伴關(guān)系。

  第三步,創(chuàng)造價(jià)值環(huán)。在平臺(tái)會(huì)員的基礎(chǔ)上,降低上下游經(jīng)營成本,向“互聯(lián)網(wǎng)+消費(fèi)品”轉(zhuǎn)型。

  前期在平臺(tái)發(fā)展的會(huì)員單位,包括上游的眾多品牌制造廠商,下游的眾多超市企業(yè)。在此基礎(chǔ)上,成立平臺(tái)公司,針對(duì)會(huì)員超市的聯(lián)合訂單需求,統(tǒng)一向上游廠商進(jìn)行集中采購。通過統(tǒng)一平臺(tái),面向上游制造廠商時(shí),每家超市針對(duì)某項(xiàng)產(chǎn)品的幾百萬元采購額,就變成了數(shù)百家超市聯(lián)合的上億元采購額!平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了直接toB的低價(jià)格集中采購,超市幾大類產(chǎn)品采購價(jià)格降低了10%-20%,由此降低了超市的采購等經(jīng)營成本,直接提升了終端零售超市業(yè)態(tài)的利潤率。

  同時(shí),在物流配送方面引用了員工眾籌的模式。員工參與物流公司股份,并建立了物流配送車隊(duì),針對(duì)石家莊周邊300公里范圍內(nèi),集采商品直接發(fā)貨到超市。在此基礎(chǔ)上,平臺(tái)逐漸演化為互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),形成價(jià)值環(huán)。

  通過短短一年的發(fā)展,威納邦的超市會(huì)員和品牌廠家會(huì)員發(fā)展到17個(gè)省,認(rèn)證會(huì)員數(shù)量超過300家。在超市會(huì)員單位實(shí)現(xiàn)百分之百現(xiàn)金交易,國內(nèi)幾乎沒有一家廠商能夠做到。業(yè)務(wù)人員全部轉(zhuǎn)型為會(huì)員服務(wù)人員,企業(yè)從一家制造企業(yè)發(fā)展成為一個(gè)電商平臺(tái),從企業(yè)行為發(fā)展到一個(gè)行業(yè)整合行為,順應(yīng)潮流,搶占先機(jī),成為經(jīng)典案例。

  融合傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)得先機(jī)

  由此可見,傳統(tǒng)企業(yè)如果利用互聯(lián)網(wǎng)思維進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí),比互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)改造傳統(tǒng)行業(yè)更容易、更有效。因?yàn)閭鹘y(tǒng)企業(yè)具備既有資源,只需考慮如何借助互聯(lián)網(wǎng)方式進(jìn)行商業(yè)模式創(chuàng)新,而單純的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)由于欠缺經(jīng)營資源和經(jīng)營經(jīng)驗(yàn),從而難以找到切入點(diǎn),缺乏行業(yè)垂直深入,單純的平臺(tái)沒有太大價(jià)值。這也是傳統(tǒng)行業(yè)進(jìn)行“互聯(lián)網(wǎng)+”的優(yōu)勢所在。

  因此,傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)要認(rèn)清以下幾點(diǎn):

  1.要進(jìn)行升級(jí)。傳統(tǒng)行業(yè)積淀了大量的經(jīng)營、人才等基礎(chǔ)資源,這些都是行業(yè)整合、轉(zhuǎn)型升級(jí)的要素,是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)所不具備的。

  2.一定能升級(jí)。升級(jí)的關(guān)鍵在于模式創(chuàng)新?;谛袠I(yè)特征,進(jìn)行傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勢互補(bǔ)。

  3.要有快速的執(zhí)行能力?;ヂ?lián)網(wǎng)競爭激烈,迭代更新快,進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)就不能再沿傳統(tǒng)思路慢慢前進(jìn)。

  同時(shí),單一企業(yè)的力量是有限的,要實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí),就要著眼整個(gè)行業(yè),借助互聯(lián)網(wǎng)思維模式,進(jìn)行行業(yè)資源整合,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。整合思維的背后是聚焦,而互聯(lián)網(wǎng)思維的邏輯即是聚焦。

  未來3-5年,不是互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)侵占傳統(tǒng)行業(yè)領(lǐng)地,而是傳統(tǒng)行業(yè)覺醒的大潮已經(jīng)到來!傳統(tǒng)行業(yè)企業(yè)會(huì)不斷與互聯(lián)網(wǎng)融合,并勢不可擋地深入互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域。屆時(shí),傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)主動(dòng)借助互聯(lián)網(wǎng)模式進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)的力量,將遠(yuǎn)超當(dāng)下互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的侵蝕力量,掀起新一輪的轉(zhuǎn)型升級(jí)浪潮,并最終實(shí)現(xiàn)融合。未來將沒有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)或互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)的明確劃分,而只有新型產(chǎn)業(yè)企業(yè)——傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)后的企業(yè),真正的“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代即隨之到來!

  文/段東、于知玄 責(zé)任編輯/白云

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