博世完整廚房 互聯(lián)方案賞析

　　每個(gè)人腦中都有關(guān)于智能家居生活的想象或者說(shuō)認(rèn)知，但當(dāng)前大多數(shù)智能家居產(chǎn)品都是單一存在的“點(diǎn)”，通過(guò)新奇的互動(dòng)體驗(yàn)或功能設(shè)計(jì)帶給人們一時(shí)的興奮，卻難以給人們一個(gè)相對(duì)完整的智能家居生活體驗(yàn)，人們對(duì)智能家居整體的概念依舊相當(dāng)模糊。而博世完整廚房互聯(lián)方案的出現(xiàn)，以完成的形態(tài)和豐富的產(chǎn)品發(fā)力家居廚房區(qū)域，首次讓人們感受到智能家居整體脈絡(luò)。

　　搭載內(nèi)置攝像頭的冰箱

　　相比其它打物聯(lián)網(wǎng)概念的冰箱，博世這次獨(dú)具創(chuàng)新地將內(nèi)置攝像頭加入冰箱中，通過(guò)可以直接對(duì)食物進(jìn)行拍照并通過(guò)App傳送到用戶(hù)的手機(jī)上，這樣就用不著為了確認(rèn)冰箱內(nèi)的剩余食物而頻繁的打開(kāi)冰箱，在人機(jī)互動(dòng)上邁進(jìn)了一大步。不過(guò)內(nèi)置攝像頭無(wú)法完成對(duì)整個(gè)冰箱無(wú)死角的監(jiān)控，具體消費(fèi)者應(yīng)用體驗(yàn)還值得考驗(yàn)。

　　微生物滅菌的ActiveOxygen洗衣機(jī)

　　洗衣機(jī)發(fā)展到當(dāng)前，整體技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟了，博世全新8系列ActiveOxygen洗衣機(jī)將圍繞用戶(hù)健康的滅菌應(yīng)用作為了主打。使用這項(xiàng)功能用戶(hù)只需要按下激活按鈕或手動(dòng)旋鈕，并且選擇“活性氧”兩次清洗衣物，包括一次預(yù)處理及最后一次漂洗階段。與普通的滅菌洗衣機(jī)不同，博世這款A(yù)ctiveOxygen滅菌過(guò)程非常快速，從開(kāi)始到結(jié)束只需要30分鐘，并且可以保持衣物的暖低溫及柔順。另外，這款洗衣機(jī)還加入了EcoSilenceDrive功能以及動(dòng)態(tài)LED控制面板顯示。

　　干衣機(jī)也要健康

　　洗衣機(jī)更方便快捷完成殺菌操作的同時(shí)，Sensixx DS38 ProHygienic系列蒸氣干衣機(jī)同樣將除菌、健康作為兩點(diǎn)。99.99%的除菌效果加上快速加熱和熨燙，都能為用戶(hù)生活帶來(lái)極大便利性。

　　讓人人變大廚的灶臺(tái)

　　全新的8系列料理灶臺(tái)可以根據(jù)用戶(hù)的設(shè)定隨意改變區(qū)域的溫度，方便用戶(hù)進(jìn)行不同的工作。當(dāng)然它也內(nèi)置了多種傳感器，只要進(jìn)行了設(shè)定，之后就可以讓它自己進(jìn)行料理。簡(jiǎn)單來(lái)講，用戶(hù)如果想做一份牛排，只需要把牛排放到灶臺(tái)上，內(nèi)置傳感器就會(huì)根據(jù)牛肉的生熟度自動(dòng)調(diào)整溫度。對(duì)于不太會(huì)做飯的90后、00后用戶(hù)而言，“傻瓜化”的操作模式具有極強(qiáng)的實(shí)用性。

　　玩轉(zhuǎn)溫度的智能烤箱

　　對(duì)溫度的掌控絕對(duì)是烤箱產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力，8系列烤箱搭載的“烘焙感應(yīng)傳感器”可持續(xù)監(jiān)測(cè)食物內(nèi)部水分含量；“溫度精控探針”可精確探測(cè)食物溫度，憑借此兩項(xiàng)專(zhuān)利發(fā)明，烤箱將能根據(jù)濕度、溫度自動(dòng)調(diào)整程序，輕松烘烤至臻口感。4D熱風(fēng)系統(tǒng)還能實(shí)現(xiàn)烤箱內(nèi)部熱量的均勻分布，即使是多層烘焙，也能悉心照料每一處食材的烹飪需求。當(dāng)然，這些硬件功能的控制都整合到了App程序中，用戶(hù)可以隨時(shí)隨地遠(yuǎn)程操作烤箱，只需一鍵選中心儀菜譜，即可輕松掌握烹飪進(jìn)度。

　　適合大型家庭的MUM5系列重型攪拌器

　　對(duì)于三世同堂甚至四世同堂的大家庭而言，MUM5系列重型攪拌器的攪拌功能能達(dá)到1000W，一次能夠攪拌料理48塊松餅的量。對(duì)于喜歡烘焙的家庭用戶(hù)而言，全新的智能感應(yīng)恒速調(diào)節(jié)系統(tǒng)（Intelligent dough sensor）配以嶄新的3D全方位攪拌系統(tǒng)（3D PlanetaryMixing），絕對(duì)是用戶(hù)攪面的一大動(dòng)力。

　　專(zhuān)注甜食的SilentMixx料理機(jī)

　　博世為喜歡吃甜食的用戶(hù)準(zhǔn)備了SilentMixx料理機(jī)，橙色、草綠色和黑色三色外觀(guān)能很好地滿(mǎn)足用戶(hù)個(gè)性化需求，抓住用戶(hù)眼球的同時(shí)，還可以通過(guò)它可以通過(guò)內(nèi)置的程序進(jìn)行碎冰和處理其他常見(jiàn)食材，不論冷熱都沒(méi)有關(guān)系。

　　賦予智慧的Home Connect程序

　　系統(tǒng)和軟件平臺(tái)在智能家居普及的過(guò)程中起著十分關(guān)鍵的推動(dòng)作用，唯有軟硬件結(jié)合才能最大限度的發(fā)揮硬件設(shè)備潛力，帶給用戶(hù)更好地人機(jī)交互體驗(yàn)。博世對(duì)旗下產(chǎn)品推出了Home Connect應(yīng)用程序，Home Connect家居互聯(lián)平臺(tái)在安全和操作方面的設(shè)計(jì)，完全基于對(duì)用戶(hù)的考量，用戶(hù)可以非常便捷地與產(chǎn)品互動(dòng)，并且了解產(chǎn)品信息，使用指南，以及售后服務(wù)等相關(guān)信息。而在商業(yè)模式上，主打透明和安全也讓用戶(hù)能夠安心使用，加上“開(kāi)放式”的合作心態(tài)，也能為中小家電廠(chǎng)商融入博世的體系提供便利。

　　讓人人都能烹飪美味

　　從硬件功能設(shè)計(jì)到軟件，博世整體智慧廚房方案無(wú)疑讓人們看到輕松烹飪美味的機(jī)會(huì)。在智慧廚房設(shè)備和應(yīng)用程序的幫助下，即使是初次烹飪的小白，也能為親友帶來(lái)美味的食物。以咖啡沖調(diào)為例，用戶(hù)通過(guò)新版Home Connect可對(duì)咖啡機(jī)進(jìn)行設(shè)置，讓咖啡機(jī)通過(guò)聯(lián)網(wǎng)獲得配方來(lái)調(diào)制不同口味的咖啡，而用戶(hù)也可根據(jù)自己的需要添加或刪除內(nèi)容，應(yīng)用程序會(huì)記住用戶(hù)的選擇并作為你的喜好，讓用戶(hù)在下一次有需要的時(shí)候一鍵沖調(diào)出最適合自己口味的咖啡。

　　此外，用戶(hù)在食物烹飪過(guò)程中，Home Connect也會(huì)根據(jù)食物烤熟或者料理需要切換步驟的時(shí)候給用戶(hù)提醒，而當(dāng)各種廚具達(dá)到需要清潔的程度時(shí)，程序也會(huì)對(duì)用戶(hù)進(jìn)行提醒。諸多設(shè)計(jì)讓人們能夠更簡(jiǎn)單、方便地完成烹飪過(guò)程，在博世智慧廚房的幫助下，人人都能烹飪出美味。

　　廚房才是家庭中心

　　絕大多數(shù)國(guó)人都認(rèn)為客廳才是家庭多媒體中心，但從實(shí)際應(yīng)用角度出發(fā)，廚房成為家庭智能中心的聲音越來(lái)越明顯了。在國(guó)外，廚房+飯廳往往是一家人每天烹飪、進(jìn)食、瀏覽新聞甚至制定購(gòu)物計(jì)劃的環(huán)境，而國(guó)內(nèi)開(kāi)放式廚房的流行，讓廚房+飯廳的區(qū)域逐漸占據(jù)越來(lái)越多用戶(hù)日常生活時(shí)間，除傳統(tǒng)烹飪工具外，智能手機(jī)、平板電腦乃至其它科技產(chǎn)品的引入，加上智能家居設(shè)備的互聯(lián)互通，進(jìn)一步烘托廚房在智能家居建設(shè)中的重要性，集自動(dòng)化、通訊及購(gòu)物于一體的一體化廚房方案極有可能成為未來(lái)智能家居布局的橋頭堡。

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