減肥控制體型，這已經(jīng)成為愛(ài)美女生的不二選擇。瘦，曾是西方的一股愛(ài)美風(fēng)潮，從貴族到平民都追求“細(xì)腰”，但是起先這種減肥與美無(wú)關(guān)，更與健康無(wú)關(guān)，只是為了取悅男人。

　　事實(shí)上，歐洲男人在很長(zhǎng)時(shí)間都喜歡胖女人。人們對(duì)于滅絕的潛意識(shí)恐懼，使得“豐滿的婦女更易于生育”這一顛古不破的真理，在文藝復(fù)興之前一直被有機(jī)地融入到男人對(duì)女人的愛(ài)慕里。

　　但是，人們漸漸意識(shí)到了肥胖的危害，也第一次讓“節(jié)食”這一概念，成為眾人皆知的健康時(shí)尚。

　　二十世紀(jì)70年代，體質(zhì)指數(shù)（BMI）正式成為衡量人體健康和胖瘦的普遍指標(biāo)。仿佛一夜之間，自覺(jué)征服自然的男人們就換了口味，胖女人的身材不再成為她們引以為傲的資本，反而成了揭不下來(lái)的紅字，與她們?nèi)缬半S形，被放在臺(tái)面上供他人調(diào)侃取樂(lè)。

　　如果說(shuō)歐洲歷史上有什么瘦身標(biāo)準(zhǔn)貫穿古今的話，要數(shù)人們對(duì)于細(xì)小腰身的偏愛(ài)了。到了文藝復(fù)興以后，貴族女性對(duì)于腰身的追求更達(dá)到登峰造極的新境界。進(jìn)入十六世紀(jì)，西班牙式的緊身胸衣成為女人們爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的內(nèi)衣。

　　這是人類(lèi)歷史上，女人第一次為取悅男人自覺(jué)自愿佩戴在身上的枷鎖。

　　胸衣最早產(chǎn)生于古羅馬時(shí)期。只是文藝復(fù)興以前，這種胸衣對(duì)身體并沒(méi)有任何束縛作用，而只是作為普通內(nèi)衣的襯裙。在文藝復(fù)興初期，一般貴族女子的緊身胸衣仍然是用布制成的，并不會(huì)給身體造成太大痛苦。

　　直至1577年前后，出現(xiàn)了一種叫做“CorpsPique”的緊身胸衣。它比之前都要厚實(shí)笨重，在亞麻緊身衣的各個(gè)側(cè)面還穿入了鯨須用以支撐腰部的收縮效果。正前方的下面還選用了更加堅(jiān)硬的木頭或金屬包底。整個(gè)胸衣看起來(lái)又厚又硬。貴族婦女為了追求更細(xì)小的腰身把上述不應(yīng)作為內(nèi)衣的材料統(tǒng)統(tǒng)穿在身上。

　　這些實(shí)際上繁重的衣物使得她們看起來(lái)輕盈無(wú)比。很多女人因此勒斷肋骨、流產(chǎn)甚至內(nèi)臟移位。宮廷貴婦勒細(xì)帶的動(dòng)作在許多電影和照片中反復(fù)出現(xiàn)，后來(lái)成為文藝復(fù)興時(shí)期的一個(gè)奴役女人的時(shí)代標(biāo)簽。

　　18世紀(jì)，法王路易十五大力推崇洛可可風(fēng)格。纖細(xì)、浮華和繁瑣的風(fēng)格在歐洲大行其道。那一時(shí)期的女裝也受到了影響，注重繁瑣極致的形式美。女裝的設(shè)計(jì)朝著越來(lái)越細(xì)的腰身和越來(lái)越龐大的裙撐發(fā)展。貴族出身的女孩們從未成年的少女時(shí)期就被要求裹胸束腰。

　　從18世紀(jì)直至一戰(zhàn)，束腰也越來(lái)越向酷刑方向發(fā)展。女孩們?nèi)諒?fù)一日地綁著，導(dǎo)致血脈周流不暢，這種“刑具”以捆綁太緊而爆出的青色血管為美。這種男人奴役女人、女人屈從于男性的審美，這種挖空心思的艱難取悅，在那一時(shí)代竟然被宣傳成性感而誘惑的美麗。

　　19世紀(jì)末20世紀(jì)初涌現(xiàn)出一大批以女性讀者為目標(biāo)客戶的時(shí)尚雜志。其中成立于1892年的《VOGUE》，和1867年創(chuàng)刊的《時(shí)尚芭莎》（Harper’s Bazaar）成為同類(lèi)雜志中的佼佼者。他們有著最靈敏的嗅覺(jué)，捕捉時(shí)下的女性時(shí)尚。

　　1945年，巴黎設(shè)計(jì)師路易斯·里德發(fā)明的“比基尼”更將胖女人推向了社會(huì)審美的邊緣。這種完全暴露女性腰腹部的服裝使得緊身衣之類(lèi)借助工具“臨時(shí)抱佛腳”的收腰方式顯得蒼白無(wú)力。女性開(kāi)始追求徹底的、不依靠任何外力的細(xì)腰方法。

　　減肥欄目迅速成為各大報(bào)紙、電視的統(tǒng)一選擇。在媒體不斷強(qiáng)化這一審美的同時(shí)，專(zhuān)業(yè)模特甚至?xí)榱思?xì)腰而犧牲原本豐滿圓潤(rùn)的胸部和臀部。今天，骨感美女幾乎霸占了所有時(shí)尚雜志的封面。媒體不斷強(qiáng)化著苗條等于美麗，肥胖等于愚蠢和自我放逐的觀點(diǎn)。減肥已經(jīng)變成了一場(chǎng)全民狂歡，街頭巷尾的每一個(gè)人都在熱烈地討論著，實(shí)踐著。

　　各種科學(xué)的、不科學(xué)的減重方式和食品被研制出來(lái)，然后又在一代代人甘當(dāng)小白鼠勇敢實(shí)踐后被推翻。

　　文 呂晗子

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