健康和瘦身是女生永恒的話題。擁有魔鬼身材的世界超模們是不少女生想成為的對象，每當看到T臺上的模特們，美眉們都投以羨慕的眼光在想一個問題，她們到底是怎樣維持這樣輕盈完美體態(tài)的呢？本期【女刊瘦美人最減肥】微信頻道就來為大家揭秘，超模常用的瘦身早餐，學學美女是怎么開啟新的一天的，健康減肥決不反彈哦。

　　Point！關于早餐的誤區(qū)你中了幾招？

　　×不吃早餐

　　不吃早餐的人更容易在中午或者晚上暴飲暴食，攝入高熱量的食物。每天規(guī)律地吃早餐，就能把握好飲食節(jié)奏，避免新陳代謝和食欲紊亂。

　　×健康餐吃太多

　　就算早餐吃的東西很“健康”，也需要控制吃的量，再健康的食物也是有熱量的，不要因為一時的嘴饞而在早餐時進食過多。

　　不注意攝入食物的質量和種類

　　×早餐飲水不足

　　早餐時飲水不足會引起人體不斷積儲水份作為補償，并使體內更容易積聚脂肪，導致肥胖。飲水不足還可能會引起人體新陳代謝功能的紊亂，致使能量吸收多，釋放少。對減肥者來說，早餐時飲水不足不僅達不到減肥目的，而且還會對健康造成更為嚴重的損害。

　　×早餐食譜過于單一

　　早餐食譜不要過于單一，因為沒有任何一種食物能夠提供人體所需的所有維生素。維生素和礦物質本身沒有熱量，但是它們確保了你身體的正常運作以及能量的運轉。維生素B常見于全麥食品，綠葉蔬菜以及乳制品，其對于能量的吸收轉化非常重要。維生素D常見于雞蛋，黃油以及牛奶，有助于鈣質和磷元素的吸收。鈣元素常見于黑芝麻，其他堅果，綠葉蔬菜，有助于增強骨質。

　　×早餐食譜過于固定

　　這樣做固然減少了許多東西的攝入，但久而久之會使身體缺少全面的營養(yǎng)成份，有害無益。因經常進食不用營養(yǎng)食物，使身體代謝機能處于長期循環(huán)狀態(tài)。

　　×早餐時喝飲料

　　一杯新鮮橙汁都有100大卡的熱量，很多人往往因為忽視飲料的熱量而減肥失敗。

　　Wonderful！世界超模私密早餐 揭開完美身材的秘密！

　　→劉雯--傳統(tǒng)早餐愛好者

　　早餐營養(yǎng)度：★★★★

　　早餐豐富程度：★★★★

　　早餐瘦身秘訣：堅果

　　早餐常用搭配：白粥+雞蛋+燒賣+堅果

　　女刊推薦改良版早餐食譜【核桃雞蛋粥+冬菇玉米燒賣】

　　功效：飽腹促消化，控制食欲。

　　｛制作方法｝

　?、俸颂译u蛋粥

　　材料：核桃3個、雞蛋1個、小米半小碗

　　做法：

　　1.將核桃去殼后捻碎，雞蛋打勻。

　　2.將小米洗凈倒入鍋中，倒入四碗水。

　　3.大火燒開后轉小火煮20分鐘后倒入核桃和雞蛋攪拌均勻。

　　4.燜10分鐘后即可食用。

　　②冬菇玉米燒賣

　　材料：冬菇5朵、玉米粒適量、魚肉適量、餃子皮適量

　　做法：

　　1.冬菇洗凈泡發(fā)后剁碎待用，玉米洗凈。

　　2.鍋置火上加少許油燒熱倒入冬菇、玉米粒煸炒2-3分鐘盛出備用。

　　3.魚肉剁碎后加入炒過的冬菇、玉米粒，再加入生抽、糖、香油適量調味，攪拌均勻。

　　4.將做好的肉陷包入餃子皮中，用手輕輕合攏在頸部捏一下，使其口部張開呈花狀即可。

　　5.蒸鍋水開后，放入蒸籠，保持大火蒸8分鐘即成。

　　食用分量：1碗粥+4個燒賣

　　專家解析：豐富的食材為早餐提供了充足的營養(yǎng)，保證身體機能正常運作，能有效控制食欲，到達抑制體重增長的目的。

　　→卡莉·克勞斯--豪華早餐主義者

　　早餐營養(yǎng)度：★★★

　　早餐豐富程度：★★★★★

　　早餐瘦身秘訣：辣醬

　　早餐常用搭配：辣醬沙拉+菠菜汁+水果

　　女刊推薦改良版早餐食譜【檸檬辣醬頂級沙拉+三青汁】

　　功效：刺激腸胃蠕動，潤腸通便，排毒去水。

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　　①檸檬辣醬頂級沙拉

　　調味料：檸檬1個、泰式辣醬適量、蜂蜜2勺

　　沙拉配菜：生菜、雪梨、番茄、雞蛋、甘藍、胡蘿卜、雞胸肉

　　做法：

　　1.將所有蔬菜洗凈后切塊，過一次開水。

　　2.將雞蛋煮為溏心荷包蛋備用。

　　3.雞胸肉煮熟后切絲。

　　4.混合所有備好的材料，檸檬對半切開用手將檸檬汁擠入材料后倒入適量辣醬和兩勺蜂蜜攪拌均勻即可食用。

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　　材料：青蘋果、獼猴桃、青梅、飲用水300ml

　　做法：

　　1.將青蘋果去皮去核切塊，獼猴桃去皮切塊。

　　2.將準備好的蘋果獼猴桃混合后放入榨汁機中打出果汁。

　　3.將打好的果汁加入飲用水中用火煮開后泡入青梅，十分鐘后即可飲用。

　　食用分量：300g沙拉+400ml三青汁

　　策劃/【女刊瘦美人最減肥】微信頻道 編輯/側側

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